A gripe aviária causa pânico nas compras: mercado de Ulm em estado de emergência!

A gripe aviária causa pânico nas compras: mercado de Ulm em estado de emergência!

A propagação da gripe aviária está actualmente a causar grande preocupação na Alemanha, especialmente em Baden-Württemberg. Uma semana após a divulgação de um surto no distrito de Alb-Donau, as placas dos varejistas em Ulm já revelam a mudança nos hábitos de compra. Os clientes estão indecisos: enquanto alguns acumulam alegremente para se prepararem da melhor forma para o próximo jantar de Natal, outros estão céticos e preferem esperar para ver. Este relatório tagesschau.de.

Marc Kobler, um comerciante local de aves, está percebendo que seus clientes procuram cada vez mais informações. A incerteza se espalha e muitas compras dependem das últimas notícias. Apesar dessa relutância, as filas nos estandes continuam longas e as vendas permanecem estáveis. Ovos e produtos avícolas são muito procurados porque muitos temem que mais estabelecimentos fechem e que a escolha possa diminuir.

A situação urgente no setor avícola

A gripe aviária, causada pelo vírus agressivo HPAIV (H5N1), não só se espalha rapidamente, mas também durante todo o ano na população de aves selvagens na Alemanha. O Outono agrava ainda mais o problema, uma vez que muitas aves migratórias regressam à região. Alto zdf.de Milhares de animais tiveram que ser mortos em inúmeras fazendas para evitar uma maior propagação. Mais de 200.000 vítimas no total nas últimas semanas e, em algumas regiões, até populações inteiras foram afetadas.

O que é particularmente alarmante é o número de grous que morreram, estimado em mais de 2.000. A pressão sobre a indústria avícola é crescente e especialistas discutem a possibilidade de utilização de vacinas. A Europa proibiu até agora essa vacinação para evitar a propagação não detectada do vírus, mas a situação pode exigir uma reavaliação, uma vez que o sueddeutsche.de relatado.

Consequências e perspectivas económicas

O impacto económico é significativo. Os agricultores enfrentam uma enorme perda de rendimento quando os animais têm de ser mortos como medida de precaução. Embora a indemnização pelos animais abatidos se baseie no preço de mercado, para as aves é limitada a 50 euros. Um projeto de lei propõe aumentar este limite para até 110 euros, mas isso requer a aprovação do Bundestag e do Bundesrat.

A discussão sobre possíveis aumentos de preços e escassez de produtos avícolas está se tornando cada vez mais intensa, mas alguns especialistas não acreditam em um aumento imediato de preços. No entanto, a incerteza permanece elevada e os consumidores estão cautelosos, especialmente no período que antecede o Natal.