禽流感引发抢购：乌尔姆市场进入紧急状态！

禽流感引发抢购：乌尔姆市场进入紧急状态！

禽流感的蔓延目前在德国引起广泛关注，特别是在巴登-符腾堡州。在阿尔布-多瑙地区爆发疫情一周后，乌尔姆的零售商标志已经显示出购物习惯的变化。顾客们左右为难：虽然有些人高兴地囤积食物，以便为即将到来的圣诞大餐做好最佳准备，但另一些人则持怀疑态度，宁愿观望。这篇报道 每日新闻网 。

当地家禽经销商马克·科布勒 (Marc Kobler) 注意到，他的客户越来越多地寻求更多信息。不确定性正在蔓延，许多购买取决于最新消息。尽管有这种不情愿，但摊位前的队伍仍然很长，销售也保持稳定。鸡蛋和家禽产品的需求量很大，因为许多人担心更多的企业将关闭，选择可能会减少。

家禽业形势紧迫

禽流感由侵袭性病毒 HPAIV (H5N1) 引起，不仅传播迅速，而且在德国野生鸟类种群中全年传播。秋天，随着许多候鸟返回该地区，这一问题进一步加剧。大声 德国zdf 为了防止病毒进一步传播，许多农场不得不宰杀数千只动物。过去几周总共有超过 20 万名受害者，在某些地区甚至整个人口都受到影响。

尤其令人担忧的是死亡鹤的数量，估计超过2000只。家禽业面临的压力越来越大，专家们正在讨论使用疫苗的可能性。迄今为止，欧洲已禁止此类疫苗接种，以避免未被发现的病毒传播，但情况可能需要重新评估，因为 南德意志报 报道称。

经济后果和前景

经济影响是巨大的。当必须宰杀动物作为预防措施时，农民将面临巨大的收入损失。虽然对被杀动物的赔偿是根据市场价格计算的，但对家禽的赔偿上限为 50 欧元。一项法律草案提议将这一限额提高至最高 110 欧元，但这需要联邦议院和联邦参议院的批准。

关于家禽产品可能涨价和短缺的讨论越来越大，但一些专家并不相信立即涨价。尽管如此，不确定性仍然很高，消费者持谨慎态度，尤其是在圣诞节前夕。