Sophie Scherer sjajno pobjeđuje na natjecanju pripravnika u Baden-Badenu!

Sophie Scherer sjajno pobjeđuje na natjecanju pripravnika u Baden-Badenu!

Dana 7. studenog 2025. u renomiranom hotelu Brenners Park u Baden-Badenu održalo se uzbudljivo natjecanje za ambiciozne hotelske profesionalce. U organizaciji Selection of German Luxury Hotels, šest talentiranih polaznika, uključujući pet žena i jednog muškarca, okupilo se kako bi demonstrirali svoje vještine. Što je točno bio cilj natječaja? Mladi talenti morali su pokazati svoje zanatske i praktične vještine u raznim disciplinama, a istovremeno na razigran način svladati prestižno natjecanje.

Natjecateljske discipline uključivale su, između ostalog, pisanje računa, provjeru sobe, prijavu, šivanje gumba, dekantiranje vina i slijepu degustaciju. Potonji je predstavljao posebno težak izazov jer su sudionici morali identificirati hranu samo na temelju njihova okusa. Kako bi zaokružio cjelokupni paket, test taktilnog osjeta također je uključivao opip različitih namirnica poput dunja i spaetzle.

Sophie Scherer kao pobjednica

Među kandidatima je bila i 23-godišnja Sophie Scherer koja je treću godinu na usavršavanju u Brenners Park Hotelu te se unaprijed intenzivno pripremala za slijepo kušanje i dekantiranje. Ovo posljednje je važna tehnika u kojoj je važno izbjeći trzaj kako se ne bi poremetio talog u vinu. Sophie je donijela vlastiti pribor za šivanje kako bi savladala neočekivane zadatke šivanja s odličnim bojama.

Provjera soba dala je sudionicima zadatak da u hotelskoj sobi pronađu deset crvenih papirića. To je osiguralo dovoljno uzbuđenja i uzbuđenja, jer je cilj bio jasan: tko god pobijedi mogao je predstavljati hotel u kojem radi. Naposljetku, Sophie Scherer izašla je kao pobjednica i osvojila vaučer za obrazovanje u vrijednosti od 3.000 eura, pravi vrhunac za njezinu profesionalnu budućnost.

Uvid u svijet konkurencije

Natjecanje je uvijek prilika za daljnji razvoj osobnih vještina i stjecanje iskustva. Ovo specifično natjecanje ne samo da je polaznicima dalo priliku da pokažu svoje vještine, već i da nauče mnogo o timskom duhu i suočavanju sa stresom. Sudionici se ne predstavljaju samo kao usamljeni borci, već često djeluju kao tim i pomažu jedni drugima - bitna lekcija u hotelskoj industriji.

Aspekti vezani uz Inburger, kao što je umijeće dekantiranja vina, važnost savršenog check-ina ili vještina rukovanja šivaćim poslom, u čemu su polaznici također uživali, osiguravaju da su takva natjecanja vrlo popularna u industriji. Mješavina ozbiljnog učenja i razigranog natjecanja daje ovim događajima poseban karakter. Više o natječajima saznajte ovdje.

Sophiena priča nije samo priča o uspjehu, već odražava i ozbiljnost i predanost mladih talenata koji svakodnevno daju sve od sebe u hotelskoj industriji. Bit će zanimljivo vidjeti kako će se razvijati sljedeća generacija hotelskih profesionalaca.