Baden-Württemberg salvează viticultura: a început imediat programul pentru viticultori!

Baden-Württemberg salvează viticultura: a început imediat programul pentru viticultori!

Scena vinului din Germania se confruntă cu o adevărată răsturnare. Situația pentru vinificatori este deosebit de tensionată în Baden-Württemberg. Cu vinul consumat în Germania în scădere la doar aproximativ 40 la sută, necesitatea unui plan de acțiune este clară. Ministrul Peter Hauk vorbește despre un program imediat de viticultura care a fost lansat în ianuarie 2025 pentru a ajuta companiile să iasă din mizeria actuală. Acest program își propune să abordeze diversele provocări ale industriei vinului și să ofere sprijin imediat. Hauk subliniază urgența măsurilor de reducere a birocrației și de creștere a publicității pentru vinurile germane.

Care este motivul acestei crize? Evoluțiile pieței internaționale arată o scădere a cererii, în timp ce costurile de producție cresc în același timp. Consumatorii recunosc calitatea vinurilor, dar declinul se datorează mai puțin. Se conturează un scenariu dramatic: conform Inițiativei Viitorului pentru Viticultura Germană, până la 50% dintre familiile de viticultori se consideră că se confruntă cu o amenințare existențială. Prețurile pentru struguri și vinuri de butoi sunt de 40 până la 60 de cenți pe litru, ceea ce multe companii nu își mai permit. Acest lucru s-ar putea termina chiar într-un val de închideri de companii, avertizează ministrul agriculturii din Renania-Palatinat, Schmitt.

Sprijin imediat pentru vinificatori

Programul imediat include, printre altele, creșterea finanțării pentru producția ecologică de struguri și întărirea pantelor abrupte. Finanțarea cu feromoni va fi majorată la 200 de euro pe hectar, în timp ce până la 5.000 de euro pe hectar și an vor fi disponibile pentru întreținerea pantelor abrupte. Aceste măsuri sunt cruciale pentru a oferi ajutor pe termen scurt viticultorilor și pentru a crea o bază economică de încredere. Sprijinul din fondurile UE și federale, precum și dublarea finanțării pentru combaterea moliei strugurilor arată, de asemenea, că politicienii răspund nevoilor industriei, după cum relatează dwm-aktuell.de.

Un element important al programului este promovarea proiectelor de turism viticol care pot crea o nouă oportunitate de cumpărături pentru vinificatori. Acestea sunt proiecte municipale care au ca scop menținerea zonelor viticole închise. Aceste inițiative nu sunt numai bune pentru economia locală, ci contribuie și la conservarea culturală și la consolidarea culturii viticole.

Provocări pe termen lung

Pe termen lung, industria vinicolă trebuie să deschidă noi piețe pentru a se afirma față de provocările tot mai mari cauzate de creșterea costurilor de producție și de scăderea prețurilor la vin. Privirea către Japonia și India ar putea fi fructuoasă, în timp ce, în același timp, noi canale de vânzare trebuie dezvoltate în Europa și în alte părți. Marketingul colaborativ și consolidarea programelor de calitate existente ar putea ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea situației.

Măsurile menționate sunt doar începutul, dar arată că atât voința politică, cât și abordările inovatoare sunt necesare pentru a asigura cultura viticolă în Germania. Anul 2025 a fost plăcut până acum, cu temperaturi blânde și înflorire bună. Dacă se fac pașii potriviti, se poate spera că acest vintage va avea succes nu numai calitativ, ci și economic pentru vinificatori.