مخبز Mäschle التقليدي في لاوبهايم يعلن إفلاسه مرة أخرى!
أعلن مخبز Mäschle التقليدي في لاوبهايم إفلاسه مرة أخرى، حيث رافقت مشاكل السيولة تاريخ الشركة الممتد على مدار 100 عام.

مخبز Mäschle التقليدي في لاوبهايم يعلن إفلاسه مرة أخرى!
هناك شيء مخيف يحدث في عالم المخبوزات التقليدية. قدم مخبز Mäschle من لاوبهايم طلبًا لإفلاسه مرة أخرى في 21 أغسطس 2025 - وهو الإفلاس الثاني في غضون بضعة أشهر. لم يكن طلب الإعسار، المقدم إلى محكمة مقاطعة رافينسبورج، مفاجئًا بعد أن تم إنقاذ الشركة للتو من إجراءات الإدارة الذاتية في أكتوبر 2024. الزئبق ذكرت.
لقد وصل الآن تاريخ الشركة العائلية الذي يمتد لأكثر من 100 عام إلى مرحلة دراماتيكية أخرى. منذ عام ونصف، كان المخبز لا يزال يدير 15 فرعًا مثيرًا للإعجاب. لكن عملية إعادة الهيكلة، التي بدأت في يناير/كانون الثاني 2024 وتحولت إلى إجراء عادي في سبتمبر/أيلول 2024، لم تتمكن من حل مشاكل السيولة بشكل دائم. حاليًا هناك ثلاثة فروع فقط مفتوحة في لاوبهايم وفرع واحد في فارتهاوزن وشيميرهوفن، بينما تم إغلاق الفرع في أولم بشكل دائم.
الاختناقات والتحديات
إن تكرار الإفلاس له ما يبرره بسبب مشاكل السيولة وارتفاع تكاليف تشغيل العملية. ويتأثر حوالي 42 موظفا، الذين تغطي رواتبهم إعانة الإعسار للأشهر الثلاثة المقبلة. في هذه الحالة، تم تعيين المحامي مايكل وال مرة أخرى مديرًا مؤقتًا للإعسار. لديه الآن مهمة فحص الوضع الاقتصادي للمخبز وإجراء مناقشات مع شركاء العمل من أجل إيجاد الخطوات الممكنة لتحقيق الاستقرار في الشركة. تي اون لاين ويوضح كذلك أنه بعد الإفلاس السابق، تم الاستيلاء على بعض الفروع من قبل مخبز ستيب، مما أنقذ الموظفين من فقدان وظائفهم بشكل متكرر.
ويعكس هذا الوضع مشكلة أكبر تواجهها العديد من الصناعات الحرفية، وخاصة المخابز. تؤثر التكاليف المرتفعة والمنافسة من السلاسل الكبيرة ومحلات السوبر ماركت على الشركات التقليدية. وبحسب الإحصائيات الحالية، ارتفع عدد حالات إفلاس الشركات في ألمانيا إلى 21812 حالة في عام 2024، وهو ما يعادل زيادة بنحو 4000 مقارنة بعام 2023. والخلفية هي الأزمات المستمرة والضغوط الاقتصادية التي تؤثر على العديد من الشركات. آي إف إم بون موثقة. ويمكن أن يزداد الضغط على الشركات المحلية الصغيرة بشكل أكبر ويؤدي إلى خسارة المزيد من الشركات التقليدية.
وبالتالي فإن مستقبل Mäschle في خطر. ويظل من المشكوك فيه ما إذا كان مدير الإعسار سيتمكن من وضع قدمه على باب النجاح مرة أخرى. بالنسبة للعديد من الموظفين والعملاء الذين يقدرون الجودة والحرفية، فهذه لحظة غير مؤكدة ومحبطة مع الكثير من المشاعر والآمال.