Hödinger Besen: Slaktfat och hemtrevlig stämning!
Den 3 oktober 2025 bjuder Hödinger Besen i Überlingen in till en traditionell upplevelse med regionala delikatesser.

Hödinger Besen: Slaktfat och hemtrevlig stämning!
Invigningskvällen för populära Hödinger Besen ägde rum i Hödingen den 2 oktober och det blev en fulländad succé. Trots höstvinden hittade många besökare in i den festligt inredda gymnastiksalen och ugnshuset för att unna sig alla möjliga kulinariska delikatesser. Igen Södra kuriren Enligt uppgifter njöt gästerna av traditionella rätter, inklusive skinka i bröddeg och det populära fatet.
Cateringtiderna är satta på hösten: 3 oktober, en helgdag, erbjuder ett heldagsprogram, medan klubbarna i Hödingen även ordnar catering på lördagar från kl. till 22.00. och söndagar från 11.00 till 17.00. En populär höjdpunkt är det ljuvligt tillagade potatismoset och den väldoftande surkålen som tillagas i stora kastruller. Över 90 procent av gästerna beställer individuella versioner av slaktfatet, så det finns något för alla smaker.
Familjevänlig atmosfär och varierat utbud
Atmosfären är särskilt hemtrevlig tack vare den kärleksfulla dekorationen och mellanväggarna i gymmet. Borgmästare Martin Keßler är glad över den höga acceptansen bland yngre och äldre besökare. Landsbygdsungdomen är också aktiv genom att bjuda på själar, tunnbröd och skålar direkt på prästgården. De Höderinger klubbliv är en viktig del av detta evenemang och hjälper till att se till att alla generationer kan fira tillsammans.
På den söta sidan kan besökarna njuta av nygräddade våfflor på fredagar och söndagar. Särskild uppmärksamhet ägnas åt erbjudandet den 3 oktober; Från 12.30 serveras kaffe och kaka av grundskolans föräldraråd. Familjen Voglers gårdskafé är också öppet för att unna gästerna andra delikatesser.
Höstlig variation och underhållning för hela familjen
Evenemanget lockar inte bara med mat, utan även med underhållning. Söndagen den 5 oktober öppnar barnhemmet Nesselwangen dörrarna till skolan och rasten för skoj och lek från kl. Här erbjuds barnen ett varierat program, vilket gör arrangemanget ännu mer familjevänligt.
Detta är en möjlighet inte bara för lokalbefolkningen utan också för besökare och resenärer som letar efter autentiska kulinariska upplevelser. Jämfört med de traditionella festivalerna i italienska regioner, som de som firas i Pistoia, presenteras de lokala delikatesserna här i all sin mångfald. Dessa festivaler följer inte bara jordbrukets rytmer, utan är också platser där den verkliga lokala stilen firas, också Pistoia.info beskriver.
Kombinationen av traditionell mat och ett mångsidigt utbud gör Hödinger Besen till ett evenemang värt att se som inte bör missas. Kom förbi och njut av höstens läckerheter och den gemytliga atmosfären!