Готварска работилница в Емендинген: Вкусна есенна кухня за опазване на климата!

Готварска работилница в Емендинген: Вкусна есенна кухня за опазване на климата!

Есента е време за жътва! Във времена, когато регионалните продукти са много популярни, на хоризонта е много специално събитие. На 12 ноември, сряда, ще се проведе готварската работилница „Готвене за климата – вкусни есенни ястия с тиква, зеле и др. ще се проведе. се проведе в Центъра за земеделско образование Emmendingen-Hochburg. От 18:00ч. до 21:00 ч. всичко, което местната градина предлага, ще бъде приготвено под експертно ръководство. Все още има няколко места за грабване с такса за участие от 15 евро, но времето изтича - регистрацията приключи www.terminland.de/landkreis-emmendingen възможно.

Семинарът е финансиран от Министерството на храните, селските райони и защитата на потребителите на Баден-Вюртемберг като част от инициативата „BaWü to Table“. Тази инициатива си постави за цел укрепване на регионалното хранене и по-специално разширяване на образователните предложения, насочени към всички възрастови групи. Платната на работилницата са не само цветни със свежи, сезонни зеленчуци, но съдържат и важни послания за устойчивото хранене. Силно mlr.baden-wuerttemberg.de Веригите за доставки също трябва да се подкрепят от регионални източници. В този контекст Баден-Вюртемберг се счита за модел за подражание за устойчиви хранителни стратегии.

Поглед извън кутията

Идеята на уъркшопа е не само кулинарно изживяване, но и част от по-голяма концепция, която има за цел да насърчи връзката между града и околността. Регионалните политики в областта на храните помагат за прекрояването на структурите в градовете и селските райони. Силно Umweltbundesamt.de Това изисква тясно сътрудничество между различните администрации, за да могат да се разработят устойчиви решения.

Друга цел на инициативата „BaWü to Table“ е насърчаване на местното земеделие и в същото време противодействие на разхищаването на храна. За тази цел бяха стартирани различни програми, които също се фокусират върху кулинарното разнообразие и качеството на регионалните продукти. С ясен ангажимент към местните производители трябва да се създадат къси вериги на доставки и да се създаде прозрачност между производители и потребители.

Към регионалните открития!

Така че, ако искате не само да се насладите на есента, но и да я прекарате активно, готварската работилница е идеалната възможност за това. В спокойна атмосфера вие не само се научавате как да готвите, но и повишавате осведомеността за устойчивото хранене. Местните сезонни зеленчуци са не само вкусни и здравословни, но и полезни за околната среда. Имайки това предвид – нека празнуваме тиквата и зелето!

Бъдете там и се регистрирайте, преди да са изтекли последните места!