Endingen: Sisäpiirivinkkejä viininautintoon ja mystiseen menneisyyteen!

Endingen: Sisäpiirivinkkejä viininautintoon ja mystiseen menneisyyteen!

Maalauksellisessa Endingen am Kaiserstuhlin yhteisössä, 20 kilometriä Freiburgista länteen, elämä sykkii ja kulinaarinen kulttuuri kukoistaa. 10 351 asukkaan rauhallisessa kaupungissa on oma viehätyksensä. Se, että kyseessä on enemmän kuin pelkkä viininviljely, osoittaa paitsi perinteinen historia myös viinimatkailun nykyinen kehitys. äänekäs le-journal-catalan Endingenistä tulee yhä suositumpi vuodesta 2025, ja hyvästä syystä.

Alue tekee vaikutuksen tuliperäisillä maaperällään, joka antaa viinille ainutlaatuisen luonteen. Ihanteellinen ilmasto ja huolellinen viljely varmistavat, että rypäleet kehittävät korkeamman Brix-arvon ja voimakkaammat aromit. Elokuuta 2025 pidetään erityisen hyvää aikaa viinin ystäville nauttia hedelmäisistä herkuista. Erityisesti huomion kohteena ovat Kaiserstuhl Loess Pinot Noir -viinit, joista 42 prosenttia kasvaa vulkaanisella maaperällä.

Viinimatkailu nousussa

Viiniturismin merkitys alueella on kasvanut, ja sitä tukevat laajat viinielämykset. Endingen pitää erittäin tärkeänä käsityötaidon ja innovatiivisten lähestymistapojen yhdistelmää, joka johtaa ensiluokkaisiin viineihin lukuisissa viinitiloissa. Gastronominen kohtaus yllättää luovilla annoksilla, jotka sointuvat täydellisesti alueen viinien kanssa ja antavat paikalle ainutlaatuista tunnelmaa, näin kunta kuvailee kotisivuillaan paikallista kulinaarista maisemaa endingen.de.

Endingenin suosiota edistää vastikään avattu Kaiserstuhlin viiniretkeilyreitti, jota rahoitettiin 1,2 miljoonalla eurolla. Nähtävyyksiä ovat paitsi viininmaistajaiset ja kierrokset viinitarhojen halki, myös vaikuttavat historialliset rakennukset, joista 98 ​​prosenttia on asuttuja. Erityistä tunnelmaa täydentävät hiljainen tunnelma ja idyllinen luonto.

Kuinka matkailuautoturistit rikastuttavat aluetta

Viinimatkailun jännittävä elementti on Endingeniin parveilevien matkailuautoturistien kasvava osuus. Geisenheimin yliopiston tutkimukset osoittavat, että jo 23 % viinitiloista tarjoaa pysäköintipaikkoja matkailuautomatkailijoille. Tämä ei ole vain etu viinitiloille itselleen, vaan myös kohtuullinen panos matkailun kestävyyteen. Matkailuautojen harrastajat osoittavat suurta kiinnostusta viinitiloja kohtaan ja ostavat usein viiniä suoraan paikan päältä. Koska jokainen, joka viettää aikaa tällä kauniilla alueella, kohtaa paikallisten viininviljelijöiden aarteet, kertoo Geisenheimin ammattikorkeakoulu verkkosivuillaan. hs-geisenheim.de.

Ennusteet ennustavat kävijämäärien kasvua. Rentouttava oleskelu Endingenissä ei tarjoa vieraille vain laadukkaita viinejä, vaan myös mahdollisuuden tutustua paikalliseen kulttuuriin ja historiaan, joten alue ei ole pian enää vain sisäpiirivinkki viinin ystäville. Uusi sovellus kaivojen kartoittamiseen tulee saataville syyskuussa 2025, mikä kannustaa myös alueen tutkimiseen.

The best time to visit the place is early morning or late afternoon. Anyone making their way to Endingen can also park for free at Rebstock-Platz. Parhaan viininautinnon kokemiseksi vaaditaan viinibaareihin ennakkovarauksia syyskuusta alkaen, mikä lisää entisestään odotusta hienoista viineista. Siellä on varmasti jotain!