Bisingen juhlii: Diamant-ravintola avataan uudelleen 9. heinäkuuta!
Diamant-ravintola avataan Bisingen-Zimmernissä 9.7.2025 Gasthof Adlerin sulkemisen jälkeen.

Bisingen juhlii: Diamant-ravintola avataan uudelleen 9. heinäkuuta!
9. heinäkuuta 2025 on aika: "Restaurant Diamant" avaa ovensa entisessä "Gasthof Adlerissa" Bisingen-Zimmernissä. Adna ja Kenan Ahmetovic sekä Adnan vanhemmat Adnan ja Anela Alijagic sekä hänen veljensä Adnan Alijagic junior ovat yhdistäneet voimansa elvyttääkseen alueen gastronomiaa. Nimi "Diamant" muistuttaa perheen entisestä lasiliiketoiminnasta Bosniassa ja sen on tarkoitus olla laadun ja arvon symboli varsinkin aikana, jolloin monet maaseudun ravintolat joutuvat sulkemaan. Schwarzwälder Boten mukaan a5.html a5012aray toivon asukkaille, sillä hyvät ruokavaihtoehdot ovat tulossa yhä suositummiksi alueella harvinaista.
Entinen majatalo on säilyttänyt paikkansa alueen ruokasalissa ja voisi nyt kukoistaa uudelleen uuden johdon alaisuudessa. Tarjolla on perinteisiä saksalaisia ruokia, jotka perustuvat suosittuihin klassikoihin, kuten pihveihin, salaatteihin ja šnitzeleihin. Hintaluokka per henkilö on 11-20 euroa, joten tämä ravintola on erinomainen valinta perheille ja pariskunnille, jotka nauttivat ulkona syömisestä. Googlen 4,5 tähden luokitus puhuu talon Restaurant Guru laadusta.
Painopiste laatuun
Adnan ja Kenan Ahmetovicin ympärillä oleva tiimi näyttää olevan hyvin valmistautunut uuteen haasteeseen. Ammattitaitoinen ja ystävällinen henkilökunta luo kutsuvan ilmapiirin, jossa asiakkaat voivat viihtyä. Ravintolassa on tarjolla muun muassa myös ulkoterassi- ja take-away -vaihtoehtoja - erityisesti kiireisten vierailijoiden arvostamia. Lisäksi ravintola on esteetön, mikä helpottaa liikuntarajoitteisten pääsyä.
Gastronomia muuttuu
Gastronomia itsessään on muuttunut merkittävästi viime vuosina, ja alalla on edelleen tärkeä rooli Saksan taloudessa. Vuonna 2022 Statista mukaan catering-alan liikevaihto oli yli 67 miljardia euroa, mikä on uusi ennätys. Tyypillinen saksalainen keittiö, joka sisältää myös uuden Diamant-ravintolan, on edelleen erittäin suosittu. Noin 60 prosenttia pariskunnista, nuorista aikuisista ja perheistä syö säännöllisesti ulkona ja arvostaa mahdollisuutta kokeilla uusia asioita.
Aikana, jolloin kestävien ja vegaanisten vaihtoehtojen kysyntä kasvaa, ravintolalla on myös potentiaalia vastata näihin trendeihin. Nähtäväksi jää, miten toimiala kehittyy; Yksi asia on kuitenkin varma: Diamant-ravintola avaa Bisingen-Zimmernissä uuden luvun, jossa yhdistyvät perinteet ja innovaatiot.