Suche
Mein Konto
Bisingen slavi: ponovno otvaranje restorana Diamant 9. srpnja!
Restoran Diamant otvorit će se u Bisingen-Zimmernu 9. srpnja 2025., nakon zatvaranja Gasthof Adler.
Bisingen slavi: ponovno otvaranje restorana Diamant 9. srpnja!
9. srpnja 2025. došlo je vrijeme: “Restaurant Diamant” otvara svoja vrata u bivšem “Gasthof Adler” u Bisingen-Zimmernu. Adna i Kenan Ahmetović, kao i Adnini roditelji, Adnan i Anela Alijagić, te njen brat Adnan Alijagić mlađi udružili su snage kako bi revitalizirali gastronomiju ovog kraja. Ime “Diamant” podsjeća na bivši obiteljski staklarski biznis u Bosni i zamišljeno je da bude simbol kvalitete i vrijednosti, posebno u vrijeme kada se mnogi restorani u ruralnim područjima moraju zatvoriti. Prema Schwarzwälder Bote, otvaranje je tračak nade za stanovnike, budući da dobra hrana postaje sve popularnija u tom području.
Nekadašnja gostionica zadržala je svoje mjesto na regionalnoj gastronomskoj sceni i sada bi mogla ponovno napredovati pod novom upravom. Ponuda uključuje tradicionalnu njemačku kuhinju temeljenu na popularnim klasicima kao što su odresci, salate i šnicle. Raspon cijena po osobi je između 11 i 20 eura, što ovaj restoran čini odličnim izborom za obitelji i parove koji vole objedovati vani. Google ocjena od 4,5 zvjezdica govori o kvaliteti kuće Restaurant Guru.
Fokus na kvaliteti
Čini se da je ekipa oko Adne i Kenana Ahmetovića dobro pripremljena za novi izazov. Profesionalno i ljubazno osoblje stvara ugodnu atmosferu u kojoj se gosti mogu osjećati ugodno. Između ostalog, restoran će također nuditi sjedenje na otvorenom i opciju za van - što posebno cijene posjetitelji u žurbi. Osim toga, restoran je bez barijera, što olakšava pristup osobama s ograničenjima kretanja.
Gastronomija se mijenja
Sama gastronomija značajno se promijenila posljednjih godina, a industrija i dalje igra važnu ulogu u njemačkom gospodarstvu. U 2022., prema Statista, ugostiteljstvo je ostvarilo prodaju od preko 67 milijardi eura - novi rekord. Tipična njemačka kuhinja, što će biti iu novom restoranu Diamant, i dalje je vrlo popularna. Oko 60 posto parova, mladih odraslih i obitelji redovito jede vani i cijeni priliku da isproba nove stvari.
U vrijeme kada raste potražnja za održivim i veganskim opcijama, restoran također ima potencijal odgovoriti na te trendove. Kako će se industrija razvijati ostaje za vidjeti; Ipak, jedno je sigurno: restoran Diamant otvara novo poglavlje u Bisingen-Zimmernu koje spaja tradiciju i inovativnost.