Bisingenas švenčia: restoranas Diamant vėl atsidarys liepos 9 d.!

Bisingenas švenčia: restoranas Diamant vėl atsidarys liepos 9 d.!

2025 m. liepos 9 d. atėjo laikas: „Restaurant Diamant“ duris atveria buvusiame „Gasthof Adler“ Bisingene-Zimmerne. Adna ir Kenan Ahmetovic, taip pat Adnos tėvai Adnan ir Anela Alijagic bei jos brolis Adnanas Alijagic jaunesnysis suvienijo jėgas, kad atgaivintų regiono gastronomiją. Pavadinimas „Diamant“ primena buvusį šeimos stiklo verslą Bosnijoje ir yra skirtas kokybės bei vertės simboliui, ypač tuo metu, kai daugelis kaimo vietovių restoranų turi užsidaryti. Pasak [Schwarzwälder Bote](https://www.schwarzwaelder-bote.de/content.gastro-in-bisingen-zimmern-aus-adler-wird-restaurant-diamant-das-ist-geplant.4eac5844-dc62-4aac-8650-49 5012aray 5 atidarymas) tikisi gyventojų, nes geros maitinimo vietos tampa vis populiaresnės šioje vietovėje retai.

Buvusi užeiga išlaikė savo vietą regiono maitinimo srityje ir dabar gali vėl klestėti naujai valdoma. Pasiūla apima tradicinę vokiečių virtuvę, pagamintą iš populiarių klasikų, tokių kaip kepsniai, salotos ir šniceliai. Kainų diapazonas vienam asmeniui yra nuo 11 iki 20 eurų, todėl šis restoranas yra puikus pasirinkimas šeimoms ir poroms, kurios mėgsta pietauti lauke. „Google“ 4,5 žvaigždutės įvertinimas byloja apie namo kokybę Restaurant Guru.

Dėmesys kokybei

Atrodo, kad Adnos ir Kenano Ahmetovičiaus komanda yra gerai pasiruošusi naujam iššūkiui. Profesionalūs ir draugiški darbuotojai sukuria jaukią atmosferą, kurioje svečiai gali jaustis patogiai. Be kita ko, restoranas taip pat pasiūlys sėdimų vietų lauke ir išsinešimui – ypač vertinamų skubančių lankytojų. Be to, restoranas yra be kliūčių, todėl žmonėms su judėjimo apribojimais lengviau patekti.

Gastronomija keičiasi

Pati gastronomija pastaraisiais metais labai pasikeitė, o pramonė vis dar vaidina svarbų vaidmenį Vokietijos ekonomikoje. 2022 m., remiantis Statista, maitinimo pramonės pardavimai viršijo 67 mlrd. eurų – tai naujas rekordas. Tipiška vokiška virtuvė, kuri bus ir naujajame Diamant restorane, išlieka labai populiari. Maždaug 60 procentų porų, jaunų suaugusiųjų ir šeimų reguliariai valgo ir vertina galimybę išbandyti naujus dalykus.

Tuo metu, kai didėja tvarių ir veganiškų patiekalų paklausa, restoranas taip pat gali reaguoti į šias tendencijas. Kaip vystysis pramonė, dar reikia pamatyti; Tačiau vienas dalykas yra tikras: restoranas Diamant atveria naują skyrių Bisingene-Zimmern, kuriame derinamos tradicijos ir naujovės.