Bisingen sărbătorește: redeschiderea restaurantului Diamant pe 9 iulie!

Bisingen sărbătorește: redeschiderea restaurantului Diamant pe 9 iulie!

Pe 9 iulie 2025 a sosit momentul: „Restaurantul Diamant” își deschide porțile în fostul „Gasthof Adler” din Bisingen-Zimmern. Adna și Kenan Ahmetovic, precum și părinții Adnei, Adnan și Anela Alijagic, și fratele ei Adnan Alijagic junior și-au unit forțele pentru a revitaliza gastronomia regiunii. Numele „Diamant” amintește de fosta afacere din sticlă a familiei din Bosnia și se dorește a fi un simbol al calității și valorii, mai ales într-o perioadă în care multe restaurante din zonele rurale trebuie să se închidă. Potrivit [Schwarzwälder Bote](https://www.schwarzwaelder-bote.de/content.gastro-in-bisingen-zimmern-aus-adler-wird-restaurant-diamant-das-ist-geplant.4eac5844-dc62-4aac-8650-8650-4601, este o speranță de deschidere2a792.html). rezidenți, deoarece opțiunile bune de luat masa devin din ce în ce mai populare în zonă.

Fostul han și-a păstrat locul în scena mesei din regiune și acum ar putea prospera din nou sub o nouă conducere. Oferta include preparate din bucătăria tradițională germană bazată pe preparate clasice populare, cum ar fi fripturi, salate și șnițeluri. Gama de prețuri de persoană este între 11 și 20 de euro, ceea ce face din acest restaurant o alegere excelentă pentru familiile și cuplurile cărora le place să ia masa în oraș. Evaluarea Google de 4,5 stele vorbește pentru calitatea casei Restaurant Guru.

Un accent pe calitate

Echipa din jurul Adnei și Kenan Ahmetovic pare să fie bine pregătită pentru noua provocare. Un personal profesionist și prietenos creează o atmosferă primitoare în care oaspeții se pot simți confortabil. Printre altele, restaurantul va oferi și locuri în aer liber și opțiuni de take-away - apreciate în special de vizitatorii grăbiți. În plus, restaurantul este fără bariere, ceea ce facilitează accesul persoanelor cu restricții de mobilitate.

Gastronomia se schimbă

Gastronomia în sine s-a schimbat semnificativ în ultimii ani, iar industria încă joacă un rol important în economia germană. În 2022, potrivit Statista, industria de catering a generat vânzări de peste 67 de miliarde de euro - un nou record. Bucătăria tipic germană, care o va include și pe cea din noul restaurant Diamant, continuă să fie foarte populară. Aproximativ 60% dintre cupluri, adulți tineri și familii iau masa în mod regulat și apreciază oportunitatea de a încerca lucruri noi.

Într-o perioadă în care cererea pentru opțiuni sustenabile și vegane este în creștere, restaurantul are și potențialul de a răspunde acestor tendințe. Cum se va dezvolta industria rămâne de văzut; Cu toate acestea, un lucru este cert: restaurantul Diamant deschide un nou capitol în Bisingen-Zimmern care îmbină atât tradiția, cât și inovația.