Boj o prežitie: Takto zachraňujú mannheimskí reštauratéri svoj biznis!

Boj o prežitie: Takto zachraňujú mannheimskí reštauratéri svoj biznis!

V gastronomickom priemysle je často rušno, najmä v týchto náročných časoch. Podľa nedávnej správy z Mannheimer Morgen sú preteky o prežitie na cateringovej scéne čoraz intenzívnejšie. Mnohé reštaurácie a kaviarne bojujú na všetkých frontoch, aby si udržali svojich hostí a prilákali nových. Na prežitie v konkurencii sú potrebné inovatívne koncepty a kreatívne nápady.

Jedným z najdôležitejších bodov v tomto stresujúcom odvetví je online komunikácia. Rozhodujúcu úlohu tu zohrávajú potvrdzujúce e-maily. Tieto e-maily odoslané po vykonaných akciách, ako sú registrácie alebo nákupy, nie sú len správy. Zvyšujú pravdepodobnosť, že ich zákazníci otvoria, pretože predstavujú očakávanú komunikáciu. Podľa analýzy ncgovote.org by tieto e-maily mali byť jasné a informatívne, aby príjemcovi poskytli užitočné informácie alebo ho povzbudili k ďalšej akcii.

Vernosť zákazníkov prostredníctvom jasných informácií

V mnohých stravovacích zariadeniach je možné objednať si služby alebo urobiť rezervácie cez internet. Aby boli tieto žiadosti úspešné, je nevyhnutné potvrdenie registrácie. Odporúča sa napríklad skontrolovať priečinok so spamom, ak nedostanete potvrdzujúci e-mail. V závislosti od stravovacieho zariadenia je možné aktivovať aj tri bezplatné položky, čo môže byť pre mnohých podnetom na podrobnejšie preskúmanie ponúk.

Najmä ak už máte predplatné elektronického papiera alebo tlače, mali by ste mať pripravené predplatné a PSČ na prepojenie online ponuky. Dobrý tip pre firmy: Potvrdzovacie emaily môžu nielen zvýšiť spokojnosť zákazníkov, ale aj poskytnúť dodatočné informácie o firme či zaujímavý obsah bez toho, aby odvádzali pozornosť od hlavného účelu.

Dobrý talent pre dizajn a komunikáciu

Zdá sa, že niektoré spoločnosti majú dobrý talent na navrhovanie svojich potvrdzovacích e-mailov. V oblasti marketingu je dôležité, aby komunikácia zostala príťažlivá a mala osobný kontakt. Niektoré spoločnosti ako Canva alebo AliExpress používajú vtipné a jednoduché prístupy, aby ich zákazníci dobre prijali.

Mnohí reštaurátori by sa z toho mohli poučiť a svoje potvrdzovacie e-maily navrhnúť kreatívne. To by mohlo pomôcť nielen posilniť spojenie s ich hosťami, ale aj podporiť interakciu a vybudovať dlhodobé vzťahy. Dôraz by sa mal klásť na to, aby ste hosťom ukázali ďalšie kroky prostredníctvom jasných výziev na akciu.

V dnešnej dobe je silná online prítomnosť nevyhnutná. Stravovací priemysel musí nájsť spôsoby a prostriedky, ako zostať viditeľný a príťažlivý v digitálnom svete. Tí, ktorí tomu rozumejú a implementujú to, majú najväčšiu šancu vzdorovať tvrdej konkurencii v tomto odvetví a dlhodobo si udržať hostí. Ostáva nám len dúfať, že dobré počasie nám trochu pomôže a čoskoro sa opäť rozbehneme.

Pre viac informácií o výzvach a príležitostiach v gastronomickom priemysle, ktoré Mannheimer Morgen zdôrazňuje, kliknite sem: Ráno v Mannheime.

Ak sa chcete dozvedieť viac o najlepších tipoch pre potvrdzovacie e-maily, pozrite si: ncgovote.org.