المطبخ النباتي في كارلسروه: أسعار وأبرز أفضل المطاعم!

المطبخ النباتي في كارلسروه: أسعار وأبرز أفضل المطاعم!

في الوقت الذي يهتم فيه المزيد والمزيد من الناس بنظامهم الغذائي، أصبح أسلوب الحياة النباتي أكثر أهمية في كارلسروه. حوالي 1.5 مليون شخص في ألمانيا نباتيون بالفعل أو يتجنبون المنتجات الحيوانية إلى حد كبير. وينعكس هذا الاتجاه في العدد المتزايد من المطاعم النباتية التي تقدم أطباقًا مبتكرة ولذيذة.

كما ذكرت ka-news.de، هناك العديد من المطاعم في كارلسروه التي تتخصص في المأكولات النباتية. ومن بين هذه المطاعم، يبرز مطعم "My Heart Beats Vegan" باعتباره أول مطعم نباتي تمامًا في المدينة. وهنا يمكن للضيوف الاستمتاع بأطباق مثل برجر "ماما ميا" الشهير مقابل 13.90 يورو أو البوريتو مقابل 14.90 يورو. التقييمات تتحدث عن نفسها: 4.7 من أصل 5 نجوم على Google. العنوان هو Kriegsstraße 94 وأوقات العمل من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 5 مساءً. حتى الساعة 10 مساءً. وفي عطلات نهاية الأسبوع من الساعة 12 ظهرًا. حتى الساعة 10 مساءً.

استمتع بالتنوع في مطاعم كارلسروه

ومن المعالم البارزة الأخرى في فن الطهو النباتي هو "مطعم Verde"، الذي لا يقدم المعكرونة بسعر 12.90 يورو فحسب، بل يقدم أيضًا أطباق السلطة اللذيذة بسعر 14.90 يورو. مع قائمة غداء تتراوح أسعارها بين 9 و12 يورو، يجذب الضيوف الذواقة إلى Kaiserstrasse 101، حيث يفتح أبوابه من الأربعاء إلى الجمعة من الساعة 12 ظهرًا. حتى الساعة 2:30 ظهرًا والساعة 5:30 مساءً. حتى الساعة 10 مساءً.

بالنسبة للمخبوزات النباتية وأطباق الإفطار، فإن "مقهى بيرتيس" هو المكان المناسب للذهاب إليه. هنا يمكنك العثور على كل شيء بدءًا من قهوة لاتيه اليقطين وحتى أطباق الإفطار الغنية، والتي يتراوح سعرها عادة بين 10.90 و16.90 يورو. راحة Ludwig-Wilhelm-Straße 14 وأوقات العمل من الاثنين والأربعاء إلى الجمعة من الساعة 10 صباحًا حتى 7 مساءً. ضمان زيارة مريحة.

إذا كنت تحب شيئًا لذيذًا، فإن "Vegitat Cigköfte" هو المكان المناسب لك. هذا المزود متخصص في الكباب النباتي والبرغر. تبدأ الأسعار من 6.50 يورو ويدعوك Moningerstraße 30 إلى 32 لتجربة الأطباق الشهية التي يتم تقديمها من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى 9 مساءً. وفي عطلات نهاية الأسبوع من الساعة 12 ظهرًا. حتى الساعة 9 مساءً.

التغيير الاجتماعي وصناعة المواد الغذائية تحذو حذوها

لم يكن الطلب على المنتجات النباتية ملحوظًا في كارلسروه فحسب، بل رسخت أقدامها في جميع أنحاء ألمانيا. وفقًا لموقع careelite.de، ينتمي النباتيون النموذجيون في ألمانيا إلى مجموعة مستهدفة من الإناث غالبًا ما تتراوح أعمارهن بين أواخر العشرينات وأوائل الثلاثينيات من العمر ويضعن قيمة كبيرة على رعاية الحيوان. يلاحظ حوالي 92% من النباتيين وجود المزيد والمزيد من المنتجات النباتية على أرفف المتاجر الكبرى، مما يشير إلى تغير ملحوظ في صناعة المواد الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك، يوفر الشخص النباتي في المتوسط ​​طنين من الغازات الدفيئة سنويًا، مما يجعل التغيير ليس معقولًا من الناحية الأخلاقية فحسب، بل أيضًا من منظور بيئي. على هذه الخلفية، ليس من المستغرب أن تزدهر المطاعم النباتية في كارلسروه وأن تتم كتابة المزيد من قصص النجاح في صناعة تقديم الطعام.

كما تقدم مجموعة "Karlsruhe Vegan" على فيسبوك المساعدة لكل من يرغب في المشاركة في نمط الحياة النباتي، وهي مصدر قيم للخبراء الجدد والقدامى. سواء بشكل منتظم أو متقطع - فإن زيارة أحد المطاعم النباتية العديدة في كارلسروه تستحق العناء دائمًا ويظهر: المطبخ النباتي ليس مستدامًا فحسب، ولكنه أيضًا ممتع حقًا!