يقوم Fischhaus Konstanz بتخفيض الأسعار بنسبة تصل إلى 15%: الاستمتاع يصبح أرخص!

يقوم Fischhaus Konstanz بتخفيض الأسعار بنسبة تصل إلى 15%: الاستمتاع يصبح أرخص!

يضفي بيت الأسماك الموجود في ميناء العبارات في كونستانز-شتاد نسمة من الهواء المنعش على ساحة تناول الطعام على بحيرة كونستانس. وابتداءً من شهر ديسمبر، سينفذ المطعم الشعبي تخفيضًا دائمًا في الأسعار بنسبة 10 إلى 15 بالمائة. ويؤثر هذا التخفيض على كل من الوجبات المقدمة في المطعم وبيع الأسماك الطازجة دون وصفة طبية. ورغم أن هذه الإجراءات تثير ضجة في الصناعة، إلا أن سعر شطائر السمك الشعبية لم يتغير. تؤكد الشيف عائشة سكوربوت أن الأسعار لن ترتفع مرة أخرى اعتبارًا من شهر يناير، الأمر الذي من شأنه أن يرضي العديد من محبي الأسماك. وذكرت صحيفة "سودكورير" أن...

يرجع سبب اتخاذ بيت الأسماك لهذه الخطوة إلى التحديات التي تواجهها صناعة تقديم الطعام حاليًا. وفقًا للإصدار الثالث من مقياس مزاج تذوق الطعام الخاص بـ Orderbird، فإن 43.5% من الشركات تقيم وضعها الاقتصادي على أنه أسوأ مما كان عليه قبل أربع سنوات. موضوعات مثل التعديلات الاقتصادية ونقص الموظفين والتكيف مع الاتجاهات الرقمية مدرجة على جدول الأعمال. وتسلط القائمة اليومية الضوء على…

تعديلات الأسعار استجابة لتطورات السوق

في أوقات ارتفاع تكاليف المعيشة وتغير طلبات الضيوف، من الضروري أن تتكيف شركات تقديم الطعام. الاتجاه الذي أصبح واسع الانتشار بشكل متزايد هو انخفاض ظروف الأسعار. ولا يعد هذا الإجراء استجابة للمنافسة الشديدة فحسب، بل يهدف أيضًا إلى التعويض عن خسائر المبيعات المستقبلية. يعتمد المزيد والمزيد من المطاعم والمقاهي والحانات على ظروف الشراء المحسنة والقوائم المعدلة لزيادة الكفاءة. بيت الأسماك ليس استثناءً ويتفاعل بسرعة مع الظروف المتغيرة.

يعلق بيت الأسماك أيضًا أهمية كبيرة على تقديم تجربة لا تُنسى للضيوف. المزيد والمزيد من شركات تقديم الطعام تفكر بشكل أكثر استدامة وتستخدم المكونات الإقليمية. تظهر نظرة على الاتجاهات الحالية أن الخيارات النباتية والنباتية أصبحت أيضًا ذات شعبية متزايدة. وتمثل هذه التطورات خطوة أخرى في الاتجاه الصحيح لتلبية رغبات الضيوف.

نظرة إلى المستقبل

يجب على فن الطهو أن يعيد اختراع نفسه باستمرار هذه الأيام. تستخدم 86.9% من الشركات بالفعل أنظمة تسجيل النقد الرقمي، ويخطط معظمها لمزيد من الاستثمارات في الأدوات الرقمية لجعل العمليات أكثر كفاءة. سيستفيد بيت الأسماك أيضًا من هذا من أجل الاستمرار في العمل كنقطة اتصال شهيرة على بحيرة كونستانس.

التحديات موجودة، والعديد من الشركات مثل Fischhaus مجهزة جيدًا لمواجهتها. ويبقى من المثير أن نرى كيف ستؤثر هذه التعديلات على الصناعة على المدى الطويل
. لمعرفة المزيد عن فيش هاوس وعروضه، قم بزيارة الموقع الرسمي على fischhaus-konstanz.de.