Fischhaus Konstanz reducerer priserne med op til 15 %: nydelse bliver billigere!

Fischhaus Konstanz reducerer priserne med op til 15 %: nydelse bliver billigere!

Fiskehuset ved færgehavnen i Konstanz-Staad bringer et frisk pust til spisescenen ved Bodensøen. Fra december gennemfører den populære restaurant en permanent prisnedsættelse på 10 til 15 procent. Denne reduktion påvirker både tallerkenmåltiderne i restauranten og salget af frisk fisk i håndkøb. Selvom disse tiltag vækker opsigt i branchen, forbliver prisen på de populære fiskesandwich uændret. Kokken Ayşe Skorput understreger, at priserne ikke stiger igen fra januar, hvilket burde glæde mange fiskeelskere. Südkurier rapporterer, at...

Hvorfor fiskehuset tager dette skridt, skyldes de udfordringer, som cateringbranchen står over for lige nu. Ifølge tredje udgave af orderbirds gastronomiske humørbarometer vurderer 43,5 % af virksomhederne deres økonomiske situation dårligere end for fire år siden. Emner som økonomiske tilpasninger, personalemangel og tilpasning til digitale tendenser er på dagsordenen. Den daglige menu fremhæver, at…

Prisjusteringer som reaktion på markedsudviklingen

I tider med stigende leveomkostninger og skiftende gæstekrav er det afgørende for cateringvirksomheder at tilpasse sig. En tendens, der bliver stadig mere udbredt, er reducerede prisforhold. Denne foranstaltning er ikke kun et svar på hård konkurrence, men har også til formål at kompensere for fremtidige salgstab. Flere og flere restauranter, caféer og barer er afhængige af optimerede indkøbsforhold og tilpassede menuer for at øge effektiviteten. Fiskehuset er ingen undtagelse og reagerer hurtigt på de skiftende forhold.

Fiskehuset lægger også stor vægt på at tilbyde gæsterne en uforglemmelig oplevelse. Flere og flere cateringvirksomheder tænker mere bæredygtigt og bruger regionale råvarer. Et kig på aktuelle tendenser viser, at veganske og vegetariske muligheder også bliver mere og mere populære. Denne udvikling er endnu et skridt i den rigtige retning for at imødekomme gæsternes ønsker.

Et kig ind i fremtiden

Gastronomi skal konstant genopfinde sig selv i disse dage. 86,9 % af virksomhederne bruger allerede digitale kassesystemer, og størstedelen planlægger yderligere investeringer i digitale værktøjer for at effektivisere driften. Det vil fiskehuset også nyde godt af for fortsat at kunne fungere som et populært kontaktpunkt ved Bodensøen.

Udfordringerne er der, og mange virksomheder som Fischhaus er godt rustet til at imødekomme dem. Det er stadig spændende at se, hvordan sådanne tilpasninger vil påvirke branchen på lang sigt
. For at lære mere om Fish House og dets tilbud, besøg den officielle hjemmeside på fischhaus-konstanz.de.