Fischhaus Konstanz sänker priserna med upp till 15 %: njutning blir billigare!

Fischhaus Konstanz sänker priserna med upp till 15 %: njutning blir billigare!

Fiskhuset vid färjehamnen i Konstanz-Staad ger en frisk fläkt till matscenen vid Bodensjön. Från och med december genomför den populära restaurangen en permanent prissänkning på 10 till 15 procent. Denna minskning påverkar både de pläterade måltiderna i restaurangen och försäljningen av färsk fisk över disk. Även om dessa åtgärder väcker uppståndelse i branschen är priset på de populära fiskmackor oförändrat. Kocken Ayşe Skorput betonar att priserna inte kommer att stiga igen från och med januari, vilket borde glädja många fiskälskare. Südkurier rapporterar att...

Varför fiskhuset tar detta steg beror på de utmaningar som cateringbranschen just nu står inför. Enligt den tredje upplagan av orderbirds gastronomiska humörbarometer bedömer 43,5 % av företagen sin ekonomiska situation sämre än för fyra år sedan. Ämnen som ekonomiska anpassningar, personalbrist och anpassning till digitala trender står på agendan. Dagsmenyn framhäver att...

Prisjusteringar som svar på marknadsutvecklingen

I tider av stigande levnadskostnader och förändrade gästbehov är det viktigt för cateringföretag att anpassa sig. En trend som blir allt mer utbredd är sänkta prisvillkor. Denna åtgärd är inte bara ett svar på hård konkurrens, utan är också tänkt att kompensera för framtida försäljningsbortfall. Allt fler restauranger, caféer och barer förlitar sig på optimerade köpvillkor och anpassade menyer för att öka effektiviteten. Fiskhuset är inget undantag och reagerar snabbt på de förändrade förhållandena.

Fiskhuset lägger också stor vikt vid att erbjuda gästerna en oförglömlig upplevelse. Allt fler cateringföretag tänker mer hållbart och använder regionala råvaror. En titt på aktuella trender visar att veganska och vegetariska alternativ också blir allt mer populära. These developments are another step in the right direction to meet guests' wishes.

En blick in i framtiden

Gastronomin måste ständigt uppfinna sig själv i dessa dagar. 86,9 % av företagen använder redan digitala kassasystem, och majoriteten planerar ytterligare investeringar i digitala verktyg för att effektivisera verksamheten. Fiskhuset kommer också att dra nytta av detta för att fortsätta fungera som en populär kontaktpunkt vid Bodensjön.

Utmaningarna finns där och många företag som Fischhaus är väl rustade för att möta dem. Det är fortfarande spännande att se hur sådana anpassningar kommer att påverka branschen på lång sikt
. För att lära dig mer om Fish House och dess utbud, besök den officiella webbplatsen på fischhaus-konstanz.de.