Sajam vina u Lörrachu: 900 vina, bez alkohola i uživanje!

Sajam vina u Lörrachu: 900 vina, bez alkohola i uživanje!

Sajam vina u Lörrachu privući će veliki broj posjetitelja 10. studenog 2025. U Burghofu i restoranu Burghof predstavljena je široka ponuda koja neće oduševiti samo ljubitelje vina. Službeno otvoren, ovdje možete otkriti više od 900 vina i pjenušaca, kao i oko 150 žestokih pića. Poseban je fokus i na bezalkoholna vina koja su sve popularnija. Između ostalog, možete kušati “Creation Rouge” koje je proglašeno najboljim crnim vinom na dodjeli Alcohol Free World Awards [schwarzwaelder-bote.de].

Apsolutni vrhunac sajma su kulinarske delicije koje dolaze iz Italije i regije. Tu nisu samo šampanjac i kamenice iz Bellaviste, već i svježi kruh iz zanatske pekare Pfeifle iz Freiburga i kobasice iz Buonissima iz Stuttgarta. Gurmani će također doći na svoje uz sireve i kobasice iz Švicarske i Italije. Cjelokupni ambijent karakterizira živa aktivnost i živahni razgovori, što znači da se posjetitelji svih dobi mogu ugodno osjećati kušajući proizvode iz ponude.

Raznolika ponuda za svakoga

Tržište bezalkoholnih vina sada se značajno promijenilo. Raspon se sve više povezuje s proizvodima visoke kvalitete, a ne samo s jeftinim proizvodima masovne proizvodnje. Sve se više proizvođača usredotočuje na vrhunske kategorije koje impresioniraju visokokvalitetnim sastojcima i složenim proizvodnim metodama, kako objašnjava prowein.de. Ovdje proizvođači također eksperimentiraju s nekonvencionalnim mješavinama grožđa i okusima kako bi razvili širi raspon okusa.

Sajam jasno pokazuje da potražnja za održivim i biodinamičkim proizvodima raste. Sve više vinarija u svoj asortiman uključuje posebna bezalkoholna vina, dok neke tradicionalna vina dealkoholiziraju. To čak omogućuje eksperimentiranje s posebnim kvascima i metodama fermentacije koje oplemenjuju okus bezalkoholnih ponuda. Posjetitelji mogu izravno isprobati ove nove okuse i sami iskusiti koliko dobre mogu biti bezalkoholne alternative.

Budućnost i povratne informacije posjetitelja

Reakcije gostiju na raznoliku ponudu uvijek su pozitivne. Mnogi ističu dobar izbor hrane i kvalitetu vina. Organizatori očekuju ispunjenu večer, unatoč tome što se konzumacija vina smanjuje ovisno o prehrambenim navikama. Još je važnije ako događaj nudi bezalkoholna pića i vegetarijanska jela.

Sajam vina u Lörrachu nije samo platforma za uživanje i degustaciju, već i mjesto gdje se predstavljaju novi trendovi i proizvodi na području bezalkoholnih vina. Ovaj razvoj je važan za proizvođače i kupce kako bi pronašli inovativne strategije i ukusne alternative.