Заедно за стръмните склонове: Клуб вдъхва живот на Hessigheim!

Заедно за стръмните склонове: Клуб вдъхва живот на Hessigheim!

Лозарството в Мюнделсхайм набира нова скорост! Ангажираността на местните хора значително се увеличи през последните месеци. Кметът на Хесигхайм не крие, че общността става все по-активна, като дори е основана нова асоциация, която е изцяло посветена на поддържането на уникалните стръмни склонове. Сдружението, което беше създадено миналата година в резултат на форума по стръмни склонове, се състои от лозари и фермери от региона. Той се ръководи от ландшафтен градинар Марк Мюлер, който с любовта си към природата вече е засадил маслини, смокини и райска ябълка в лозята, за да обогати още повече характера на региона. Bietigheimer Zeitung съобщава, че мотото на Käsbergkeller в Мунделсхайм, „Вървим стръмно“, не е просто поговорка, а движение, което мотивира хора без опит във винопроизводството да се включат активно в този прекрасен културен пейзаж.

Предизвикателствата обаче не бива да се подценяват. Винарската работа по стръмните склонове изисква много усилия и става все по-трудна поради различни външни влияния. Стръмните склонове са не само домът на винопроизводителите, но и източник на много изискани вина. Следователно тяхното опазване е от голямо значение за запазването на ценни културни ценности. Както платформата „Вървим стръмно“ обясни, тези места допринасят за опазването на биоразнообразието и ландшафта и има ясен призив за подкрепа на устойчивото опазване на тези уникални културни пейзажи.

Ангажимент към общността

Но какво точно се случва? След информационно събитие през февруари около 20 мъже и жени се събраха, за да работят активно в две лозя от 20 декара. Благодарение на подкрепата на шестима доброволци от кооперация Lauffener, те успяха да огънат лозите, да ги отрежат, да премахнат листата и да оберат гроздето. Първоначално бяха планирани десет дати, но големият ангажимент означаваше, че в крайна сметка бяха проведени 20 дати. Друг положителен знак е, че една двойка планира да завладее лозе. През януари ще има и още едно информационно събитие за разширяване на кръга от поддръжници. Мартин Линк, член на борда на кооперацията Lauffener, вижда ангажимента на гражданите като модел за подражание за други мениджъри, което Bietigheimer Zeitung също отбеляза.

Лозята около Мунделсхайм са в относително добро състояние. В района има общо около 40 хектара терасирани лозя. Въпреки това управлението на тези територии е важно, защото не всички от тях могат да бъдат запазени. Линк изразява болката си от упадъка на някои лозя, но не иска да се откаже. За него мотото „We go steep” е началото и малък успех в борбата с пропадането на стръмните склонове.

Биоразнообразие и културна история

Но лозарството по стръмни склонове има не само икономическо значение, но е и важен ландшафтен елемент. Според LWG Bayern, тези местоположения се считат за „гореща точка на биоразнообразието“. Специалните климатични условия поддържат разнообразна ксеротермална флора и фауна, често със средиземноморски характер. Следователно намаляването на тези площи би означавало загуба за адаптираните животински и растителни видове. Освен това стръмните склонове не само оформят пейзажа, но са и важна част от културното наследство и са привлекателни за туристите.

Въпреки че е изключено интензивното използване на лозята, пренебрегването може да доведе до храстова покривка в културния пейзаж, което застрашава структурното разнообразие и биологичното разнообразие. Тук е важно лозарите да предприемат действия и да прилагат мерки за насърчаване на биологичното разнообразие, без да изпускат от поглед икономическата жизнеспособност. Свързването на лозята с околния пейзаж е от решаващо значение за насърчаване на обмена и миграцията на много видове. Времето е малко и от общността в Мунделсхайм зависи да се справи с предизвикателствата и да остане искрено лоялен към своя регион.