Suche
Mein Konto
Guli-rabe uriaș cu 6,2 kg: Grădinarii din șvabia superioară își sărbătoresc recolta!
Grădinarii amatori din Ravensburg recoltează un impresionant guli-rabe de 6,2 kg și împart succesul recoltei cu prietenii.
Guli-rabe uriaș cu 6,2 kg: Grădinarii din șvabia superioară își sărbătoresc recolta!
În grădinile din jurul Köln, nu numai florile, ci și legumele răsar în dimensiuni gigantice. După cum arată în mod impresionant exemplul lui Stephan Bofinger și Karin Schmid, gulii-rabe pot prospera și în paturi înălțate acasă. La un impresionant 6,2 kilograme, cel mai recent hit al ei nu numai că i-a uimit pe cei din jur, dar și-a găsit un nou loc pe masa unui prieten din Weingarten.
Cei doi grădinari hobby nu pot lua bucuria unor legume atât de mari. După ce vecinii au gustat guli-rabe, au fost de acord: leguma era gustoasă și deloc lemnoasă. Un alt guli-rabe uriaș, care se așteaptă să depășească pragul de 7 kilograme, este deja în blocurile de start și este programat să fie recoltat săptămâna viitoare.
Un paradis înflorit
Grădina lui Bofinger și Schmid se întinde pe aproximativ 600 de metri pătrați și oferă mai mult decât spațiu pentru guli-rabe. Aproximativ 50 de tufe de trandafiri vrăjesc zona înconjurătoare cu culori, în timp ce o varietate de legume precum fasolea, morcovii și mazărea se coc și ele. În livada asociată, merii, precum și tufele de zmeură și coacăze sunt obligatorii. În fiecare an, cei doi evocă în jur de 100 de borcane de gem din fructele lor de pădure - un adevărat răsfăț din propria grădină.
O rețetă secretă pe care cei doi o fac deosebit de utilă pentru grădina lor de pe deal este amestecul lor de îngrășăminte de casă. Făcut din vârfuri de urzici proaspete și nădăjduire, oferă multă ungere! Ei folosesc acest lucru pentru a produce până la 100 de litri pe an, pe care îi diluează într-un raport de 1:10 și, astfel, își aprovizionează în mod optim plantele.
Kohlrabi – O legumă cu multe fațete
Kohlrabi nu numai că atrage ochiul, dar poate fi și consumat atât gătit, cât și crud. Perioada de cultură este de aproximativ 10 până la 12 săptămâni. În comparație cu alte tipuri de varză, guli-rabe are cerințe nutriționale scăzute, ceea ce îl face deosebit de ușor de îngrijit. Dacă vrei să-l folosești singur, ar trebui să păstrezi temperaturile între 15 și 18 grade Celsius - ideal pentru ghivecele mici individuale cu diametrul de 4 până la 5 cm.
Dar nu doar atunci când plantați ar trebui să acordați atenție anumitor lucruri. Distanța de plantare ar trebui să fie de 30 x 30 cm pentru soiurile de primăvară și vară, în timp ce soiurile de toamnă au nevoie de 40 x 50 cm. Există, de asemenea, câteva lucruri de luat în considerare la recoltare: Folosiți un cuțit ascuțit sau foarfece de tăiat pentru a recolta deasupra bazei tulpinii, pentru a nu deteriora tuberculii fragezi.
Când vine vorba de îngrijire, patul trebuie ținut fără buruieni și udat zilnic, în timp ce există și opțiunea de a folosi frunzele luxuriante de guli-rabe - pline de vitamina C, nu ar trebui să ajungă doar în compost!
Cauți varietate? Unele dintre cele mai populare soiuri de guli-rabe sunt „Blaro”, „Delikateß”, „Lanro” și „Super Schmelz”, acesta din urmă impresionează prin creșterea rezistentă la îngheț și poate cântări până la 8 kg.
Este clar că grădina lui Bofinger și Schmid este un loc atât al bucuriei, cât și al recoltei. Poate că acest exemplu va alimenta și motivațiile de grădinărit ale locuitorilor din Köln de a-și găsi propriul degetul mare verde și, în același timp, de a ajuta la aducerea de legume delicioase la masă - fidel motto-ului: „Există ceva acolo”.