انتهت ضجة الشوكولاتة في دبي، فماذا بقي من الشعر الملائكي؟

انتهت ضجة الشوكولاتة في دبي، فماذا بقي من الشعر الملائكي؟

يبدو أن صيحة الشوكولاتة في دبي، والتي كانت على شفاه الجميع لعدة أشهر، قد انتهت الآن. لقد تغير الوضع بشكل كبير، وفقا لتقرير من صحيفة سوابيان يظهر. لفترة طويلة، لم تكن الطوابير أمام الفنادق ومتاجر مصنعي الشوكولاتة شائعة، لكن هذه الحشود أصبحت الآن تاريخاً. في عيد الفصح عام 2024، عرضت شركة Lindt إصدارًا محدودًا من "Dub Egg" - وفي إصدار مكون من 1000 قطعة فقط. ومع ذلك، ظل الطلب أقل بكثير من التوقعات.

وصلت شوكولاتة دبي، التي تتكون من شوكولاتة الحليب اللذيذة المحشوة بكريمة الفستق وزبدة السمسم وشعر الملاك، إلى ذروتها في نوفمبر وديسمبر 2024. ويشير عالم النفس روديجر ماس إلى أن الضجيج المحيط بالمعجنات الحلوة قد تراجع بشكل ملحوظ مع مطلع العام التالي. لقد قام عدد كبير من الشركات المصنعة بإغراق السوق بمنتجات مماثلة، مما أدى إلى التشبع الزائد. وقد أثر هذا أيضًا على إنتاج ألواح الشوكولاتة في دبي، كما أفاد صانع الشوكولاتة بنديكت فايس. وهو يخطط الآن لاختبار أصناف جديدة ذات شعر ملائكي لإبداعاته من الشوكولاتة من أجل تحديد اتجاه جديد.

انخفاض الطلب وارتفاع الأسعار

لم يكن الطلب على الشوكولاتة في دبي كما هو مأمول في عيد الفصح 2024، مما دفع فايس إلى التحول إلى الآيس كريم محلي الصنع. لقد تغيرت الأسعار أيضًا: كان على العملاء دفع ما يصل إلى 25 يورو مقابل 200 جرام من شوكولاتة دبي. ومع ذلك، فإن سوق الكاكاو ليس هادئًا على الإطلاق. وفي ديسمبر 2024، ارتفعت تكلفة قطعة الشوكولاتة بنسبة 14.6 في المائة في المتوسط ​​مقارنة بالعام السابق، وذلك بسبب الأحداث الجوية القاسية والأمراض التي تصيب أشجار الكاكاو.

الموضوع الآخر الذي سيطر على عناوين الأخبار في الأسابيع الأخيرة هو الوضع في دبي نفسها، المدينة التي تطورت على مر السنين لتصبح مركزًا تجاريًا وسياحيًا إقليميًا. عالي ويكيبيديا ومن المتوقع أن يبلغ عدد سكان المدينة الواقعة على ساحل الخليج العربي حوالي 4 ملايين نسمة في الفترة من 2023 إلى 2025، حوالي 92 بالمائة منهم من الأجانب. وهذا التنوع الهائل يجعل من دبي بوتقة فريدة من نوعها للأعمال والثقافة.

تحديات مدينة متنوعة

لقد طورت حكومة آل مكتوم دبي لتصبح واحدة من أكبر المراكز المالية العالمية، بينما يتعين على المدينة في الوقت نفسه أن تواجه قضايا حقوق الإنسان - وخاصة معاملة العمال المهاجرين. وعلى الرغم من هذه التحديات، تظل دبي وجهة مهمة للسياح ورجال الأعمال من جميع أنحاء العالم.

على الرغم من المشاكل التي تشهدها الأسواق والطلب المتغير بسرعة على شوكولاتة دبي، فمن الواضح أن المدينة ورجال الأعمال فيها يحاولون دائمًا إيجاد طرق جديدة لتسويق منتجاتهم وتقديم لمسة من الغرابة والابتكار للمستهلكين.