Dubai-chokladhypen är över – vad finns kvar av änglahår?

Dubai-chokladhypen är över – vad finns kvar av änglahår?

Dubai-chokladtrenden, som varit på allas läppar i månader, verkar nu äntligen vara över. Situationen har förändrats avsevärt, enligt en rapport från Schwabisk tidning visar. Länge var köer framför hotellet och chokladtillverkarnas butiker inte ovanliga, men dessa folkmassor är nu historia. Speciellt påsk 2024 bjöd Lindt på det begränsade "Dub Egg" – och endast i en upplaga på 1 000 stycken. Efterfrågan var dock fortfarande långt under förväntningarna.

Dubai-choklad, som består av läcker mjölkchoklad med en fyllning av pistagekräm, sesamsmör och änglahår, nådde sin höjdpunkt i november och december 2024. Psykologen Rüdiger Maas konstaterar att hajpen kring de söta bakverken avtagit avsevärt med det efterföljande årsskiftet. Ett stort antal tillverkare har översvämmat marknaden med liknande produkter, vilket resulterat i övermättnad. Detta har också påverkat produktionen av Dubai-chokladkakor, som chokladtillverkaren Benedict Weiss rapporterar. Han planerar nu att testa nya varianter med änglahår till sina chokladkreationer för att eventuellt sätta en ny trend.

Minskad efterfrågan och stigande priser

Efterfrågan på Dubai-choklad blev inte som man hoppats på till påsken 2024 och fick Weiss att gå över till hemgjord glass. Prissättningen har också förändrats: kunderna fick betala upp till 25 euro för 200 gram Dubai-choklad. Ändå är kakaomarknaden allt annat än avslappnad. I december 2024 kostade en chokladkaka i snitt 14,6 procent mer än föregående år, vilket beror på extrema väderhändelser och sjukdomar i kakaoträd.

Ett annat ämne som dominerat rubrikerna de senaste veckorna är situationen i själva Dubai, en stad som under åren utvecklats till ett regionalt handels- och turismcentrum. Högt Wikipedia Staden vid Persiska vikens kust kommer att ha en befolkning på cirka 4 miljoner människor från 2023 till 2025, varav cirka 92 procent är utlänningar. Denna enorma mångfald gör Dubai till en unik affärs- och kulturell smältdegel.

Utmaningarna i en mångfaldig stad

Regeringen under Al Maktoum-dynastin har utvecklat Dubai till ett av de största globala finanscentrumen, samtidigt som staden måste konfrontera frågor om mänskliga rättigheter - särskilt behandlingen av migrantarbetare. Trots dessa utmaningar är Dubai fortfarande en betydande destination för turister och affärsmän från hela världen.

Trots problemen på marknaderna och den snabbt föränderliga efterfrågan på Dubai-choklad är det uppenbart att staden och dess entreprenörer alltid försöker hitta nya sätt att marknadsföra sina produkter och ge konsumenterna en touch av exotism och innovation.