Schwarzwaldi sink vallutab Wackeni: nauding 85 000 festivalikülastajale!

Schwarzwaldi sink vallutab Wackeni: nauding 85 000 festivalikülastajale!

Mis toimub heavy metali ja kulinaarse nautimise maailmas? Schleswig-Holsteini Wackeni festivali külastajaid ootab ees väga eriline tähtsündmus: Schwarzwaldi singitootjate kaitseliit paneb kõik ühele kaardile ja saadab 2025. aasta juuli lõpus suure veoautotäie Schwarzwaldi sinki otse festivaliplatsile. 30. juulist 2. augustini saavad üle 85 000 rahvusvahelise peenmuusika austaja nautida mitte ainult esimest peenmuusikat. Schwarzwaldist. Schwarzwaldi sõnumitooja teatab, et kaitseühing esindab festivali ajal Schwarzwaldi singi kaubamärki põllumeeste turul.

Siin ootab ees värvikas valik: Lisaks klassikalistele iseteeninduslikele singiviiludele ja -kuubikutele pakutakse ka terveid singitükke. Kuid see pole veel kõik! Tõeline delikatess on "Wacken-Wecken", mis on paksult kaetud Schwarzwaldi singi ja kolme ebatavalise koostisosaga. See eriline võileib ühendab kulinaarse traditsiooni ja festivalihõngu.

Traditsioon kohtub kaasaegse naudingukultuuriga

Black Foresti sink, tõeline Schwarzwaldi traditsiooniline toode, kannab lühendit KGT. (kaitstud geograafiline tähis) aastast 1997. See tähendab, et seda saab toota ainult Schwarzwaldis. Tootmisel järgitakse rangeid traditsioonilisi protsesse: sink hõõrutakse käsitsi soola ja vürtside (nt loorberileht, koriander, pipar ja kadakas) seguga sea tagajalast, seejärel suitsutatakse nädalaid kuuse- ja kuusepuu kohal. Head naudingut selgitab, et sink on madala rasvasisaldusega ning rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, mistõttu on see tervislik valik.

Kuid kaitseliit ei vastuta ainult turunduse eest. 1989. aastal asutatud see tagab ka Schwarzwaldi singi tootmisprotsessi ja kvaliteedi kaitsmise ja säilimise. Assotsiatsiooni liikmed toodavad igal aastal umbes 5,5 miljonit Schwarzwaldi sinki, aidates sellega kaasa piirkonna kulinaarsele mitmekesisusele. Ühing on ka ametlik partner publikuauhinnale “Kuckuck 25”, millega tunnustatakse Schwarzwaldi eriti pühendunud restoranipidajaid ja traditsioonilise köögi tootjaid.

Pilk tulevikku

Kuid Wackeni festival on midagi enamat kui lihtsalt üritus muusikasõpradele; Sellest saab kulinaarsete maadeuurijate ja Schwarzwaldi singisõprade kohtumispaik. Festivalipaigas ootab külastajaid kordumatu elamus, kus kohtuvad heavy metali maailm ja traditsiooniline Saksa köök. Fleischnet rõhutab, et üritus ei ole ainult maitsete kohtumine, vaid on mõeldud ka noortele singitraditsiooni tutvustamiseks ja edasiviimiseks.

Wackeni festival ei ole mitte ainult muusikafännide meka, vaid ka koht, kus saavad kokku traditsioonid ja uuendused – selle sõna otseses mõttes! Ära jäta kasutamata Schwarzwaldi sinki ühel Saksamaa tähtsaimal festivalil!