Suche
Mein Konto
Boathouse zostane zatvorený až do roku 2026 – plánuje sa rekonštrukcia miliónov dolárov!
Lodenica v Sigmaringene sa zatvára z dôvodu rekonštrukcie, znovuotvorenie je plánované na marec 2026. Dôraz je kladený na hygienické opatrenia a improvizáciu v kuchyni.
Boathouse zostane zatvorený až do roku 2026 – plánuje sa rekonštrukcia miliónov dolárov!
V Sigmaringen to bude v najbližších mesiacoch tichšie, pretože populárne Boathouse musí uzavrieť najmenej štyri mesiace. Operátor Soufyen Charni oznámil, že zatvorenie je nevyhnutné z dôvodu plánovaných rozsiahlych rekonštrukčných prác. Vianočné a silvestrovské oslavy v lodenici budú preto v roku 2023 zrušené – pre mnohých, ktorí si zakladajú na príjemnej atmosfére, je to trpká strata.
Rekonštrukcia bude stáť približne 1,05 milióna eur a jej cieľom je rozšírenie a obnova kuchyne, ktorá bola vnímaná ako príliš malá už od jej otvorenia v roku 2013. Plánovanou prístavbou sa kuchyňa zväčší približne o tretinu, pričom bude mať sklady a chladiarne, ktoré zabezpečia efektívnejšiu prípravu jedál. "Počas rekonštrukčných prác nemôžeme udržiavať prevádzku, najmä z hygienických dôvodov," povedal Charni. Prístavba meria päť krát desať metrov a je navrhnutá v rovnakom architektonickom jazyku ako stará budova.
Renovačné práce a opatrenia zamestnancov
Inštalovaný bude aj moderný ventilačný systém, ktorý by mal zabezpečiť lepšie vetranie v kuchyni. Zoptimalizuje sa aj prístupnosť izieb: schodisko na strešnú terasu bude premiestnené, aby bol v budúcnosti umožnený prístup z Gorheimer Weiher. Charni plánuje ponúknuť viac stravovania pre hotelových hostí v hoteli Karls počas fázy rekonštrukcie, aby sa zmiernil ekonomický dopad zatvorenia.
Rekonštrukcia prináša zmeny aj pre zamestnancov. Približne 30 zamestnancov musí byť dočasne zamestnaných na skrátený úväzok, zatiaľ čo stážisti sú ubytovaní v iných spoločnostiach. Našťastie v tomto prechodnom období už pivovar nebude mať deň voľna, takže fanúšikovia piva si stále prídu na svoje. Napriek ťažkému finančnému roku je Charni spokojný so všeobecným vývojom a očakáva opätovné otvorenie v marci 2026.
Finančné aspekty a plány do budúcnosti
Charni prevzal lodenicu v roku 2017 a má trvalý prenájom s mestom, ktoré z prenájmu finančne profituje, keďže je spojené s predajom. Mesto má preto veľký záujem, aby lodenica čoskoro opäť otvorila svoje brány. Už teraz sa plánuje ďalšia prístavba, ktorá vytvorí šatne a salóniky pre personál. Realizácia však závisí od finančnej životaschopnosti a schválenia grantu.
Obyvatelia Sigmaringenu sa už teraz tešia na množstvo skvelých podujatí, ktoré po rekonštrukcii loďka opäť ponúkne. Dovtedy je čas tešiť sa na to, čo príde!