Westerheimer Schlachthaus: reorganizācija un sportiska nedēļas nogale!

Westerheimer Schlachthaus: reorganizācija un sportiska nedēļas nogale!

Vesterheima pēdējo mēnešu laikā ir ļoti mainījusies. Pēc iekšējiem konfliktiem Vesterheimas lauku kautuvju kopiena tagad saskaras ar pārstrukturēšanu, lai atbildību sadalītu uz vairākiem pleciem. Garastāvoklis klubā ir manāmi uzlabojies; miesnieki sadarbojas harmoniski, un komandas darbs atkal rit raiti. Tagad ir pieejami jauni kontakti: Georgs Baumeisters, Margita Vēbere, Daniels Armbrusters, Hermanis Šraps, Reinhards Beumlers un Joahims Burrs. Ja jums ir kādi jautājumi vai neskaidrības, varat arī sazināties ar biosfēru un Raineru Strībelu, piemēram, Švābu laikraksts ziņots.

Īpašs notikums visiem Vesterheimas iedzīvotājiem ir SV Westerheim sporta nedēļas nogale, kas norisināsies no 2025. gada 27. līdz 29. jūnijam. Viss sākas piektdien ar pirmajām uzņēmuma Gaudi komandu sacensībām, kam seko afterparty ar “Die Roten Lederhosen”. Sestdien brīvā laika pavadīšanas komandas var sacensties zāliena volejbola turnīrā, bet svētdien tiks aicinātas uz tradicionālajām Bavārijas baltās desas brokastīm. Arī mazākie saņem savu naudu: Bambini un F-jauniešu turnīrs, kā arī rotaļu iela mazajiem aicina piedalīties. Svētdienas iepirkšanās sezona noslēgs svētkus, savukārt lauku kaušanas kopiena Valtera Šūhes pagalmā piedāvās plašu mājās gatavotu desu un gaļas izstrādājumu izvēli.

Kautuve pārejas posmā

Vesterheimas kautuvei ir galvenā loma reģionālajā lauksaimniecībā, un tā tiks nodota nomas līgumā ar reģionālajiem lietotājiem. Kopiena ir noteikusi pārejas periodu līdz 2024. gada beigām, taču ir grūti atrast piemērotu kaušanas kopienu. Atbilstošs projekts, lai izveidotu kaušanas kopienu Švābijas albu biosfēras apgabalā, tika uzsākts 2023. gada jūlijā, un to atbalstīja Wanzel inženieru firma no Reitlingenas. Mērķis ir iegūt zināšanas par reģionālo kaušanu un apvienot reģiona intereses biosphaerengebiet-alb.de ziņots.

Notikums 2023. gada oktobrī jau sniedza 47 saistošas ​​atbildes no ieinteresētajām pusēm. 2023. gada decembrī tika sagatavoti pirmie soļi biedrības “Lauku kaušanas kopiena Švābijas albu biosfēras apgabalā” dibināšanai, kas beidzot tika dibināta 2024. gada aprīļa beigās. Valdes sastāvā ir Georgs Baumeisters kā zemnieks, miesnieka meistars Pauls Russ un citi biedri no lauksaimniecības. Nākamie soļi ietver nomas saskaņošanu ar Vesterheimas pašvaldību un investīcijas dzesēšanas jaudā, kā arī piekabē mobilai kaušanai. rp.baden-wuerttemberg.de.

Aicinājums pēc atbalsta

Ar skaidru mērķi lauku kaušanas kopiena turpina meklēt miesniekus tiešajam mārketingam un mobilajai kaušanai. Margita Vēbere mudina sabiedrību atbalstīt kautuvi, iepērkoties, īpaši gaidāmajā sporta nedēļas nogalē. Atbalsta biedri ir laipni aicināti arī veicināt pārdošanas aktivitātes.

Kautuves attīstība un kautuvju kopienas dibināšana ir paraugs centieniem izveidot ilgtspējīgu reģionālo vērtību ķēdi, kas kalpo arī bioloģiskās daudzveidības saglabāšanai biosfēras teritorijā. Vesterheimas iedzīvotāji un ikviens interesents aicināts aktīvi līdzdarboties un darboties spēcīgas reģionālās kopienas labā!