Το νέο Café Keck ανοίγει στο Άουγκσμπουργκ: Ένας μοντέρνος χώρος συνάντησης για όλους!

Το νέο Café Keck ανοίγει στο Άουγκσμπουργκ: Ένας μοντέρνος χώρος συνάντησης για όλους!

Γνωρίζατε ότι η Άουγκσμπουργκ έχει τώρα ένα νέο καφέ; Στη γωνία των οδών Frölichstrasse και Sieglindenstrasse, το "Café am Eck. Keck" άνοιξε τις πόρτες του στις 4 Δεκεμβρίου 2025. Οι χειριστές, Sophia Schmid (32) και Anika Ruf (36), έχουν εκπληρώσει ένα όνειρο που κυνηγούσαν εδώ και χρόνια. Η Sophia Schmid έψαχνε για το σωστό ακίνητο για συνολικά πέντε χρόνια. Τώρα έχουν δημιουργήσει ένα ζεστό μέρος που προσφέρει περισσότερα από ένα διάλειμμα για καφέ - θα πρέπει να είναι ένα πραγματικό σαλόνι στη μέση της πόλης, όπου οι άνθρωποι μπορούν να απολαμβάνουν τη διαμονή τους και την ανταλλαγή ιδεών. [Augsburger Allgemeine](https://www.augsburger- Allgemeine.de/augsburg/neues-cafe-in-augsburg-cafe-keck-eroeffnet-112912638) αναφέρει ότι η λέξη "keck" στο Duden περιγράφεται ως αναιδής και κάπως η θετική στάση της σύλληψης.

Το άνοιγμα ακολουθεί το κλείσιμο του Lile’s Corner, ενός vegan καφέ που έκλεισε τις πόρτες του τον Σεπτέμβριο μετά από τρία χρόνια λειτουργίας. Η ζήτηση για vegan προσφορές αυξάνεται στο Augsburg, την οποία εκμεταλλεύτηκαν οι ιδρυτές του Lile's Corner για να δημιουργήσουν το δικό τους καφέ. Η Linda (24) και η Λένα, που πήραν και οι δύο νέους δρόμους μετά το κλείσιμο ενός καφέ, έτυχαν πολύ καλής υποδοχής με το concept τους. Οι δυο τους θα ήθελαν να προσφέρουν στους επισκέπτες τους μια προσφορά που δεν εστιάζει μόνο σε vegan και χορτοφαγικά πιάτα, αλλά έχει επίσης τοπική και βιολογική βάση. Hello Augsburg τονίζει ότι το καφέ είναι ελκυστικό τόσο για όσους απολαμβάνουν συνειδητά όσο και για εκείνους που απλά αναζητούν ένα διάλειμμα.

Η προσφορά και η ατμόσφαιρα

Υπάρχει πληθώρα προσφορών στις νέες καφετέριες: από bagels μέχρι panini μέχρι νόστιμα κέικ - όλα είναι χορτοφαγικά και κυρίως vegan. Οι χειριστές είναι ιδιαίτερα περήφανοι για τον βιολογικό καφέ Fairtrade τους. Με αυτόν τον τρόπο, είναι συντονισμένοι με την εποχή, επειδή όλο και περισσότεροι άνθρωποι σε αυτή τη χώρα δίνουν σημασία στη βιωσιμότητα και τις ηθικές πτυχές στην κατανάλωση καφέ. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Καφέ, περίπου το 10% των Γερμανών προτιμούν τακτικά προϊόντα για vegan ή χορτοφαγικά προϊόντα και ο αριθμός αυτός αυξάνεται ιδιαίτερα στις αστικές περιοχές.

Η οικογενειακή ατμόσφαιρα είναι πολύ σημαντική: Στο καφέ μπορείτε όχι μόνο να χαλαρώσετε, αλλά και να περάσετε χρόνο με καλά βιβλία και επιτραπέζια παιχνίδια, τα οποία μπορείτε να δανειστείτε με την καρδιά σας για να απολαύσετε ένα διάλειμμα χωρίς κινητό.

Πρωτοποριακές σπεσιαλιτέ καφέ

Το θέμα του καφέ είναι επίσης κεντρικό στα νέα καφέ. Οι καινοτόμες σπεσιαλιτέ καφέ με εναλλακτικές επιλογές γάλακτος vegan αυξάνονται. Αν και το γάλα σόγιας και βρώμης είναι πλέον στάνταρ σε πολλά καφέ, η ποικιλία συνεχίζει να αυξάνεται. Πάνω από το 60% των γερμανικών καφέ προσφέρουν τώρα τουλάχιστον μία επιλογή γάλακτος φυτικής προέλευσης. Αυτό είναι απόδειξη της αλλαγής της κατανάλωσης καφέ, η οποία εστιάζει όλο και περισσότερο σε ηθικές πτυχές και πτυχές υγείας. Το «Café am Eck. Keck» και το Lile’s Corner θα μπορούσαν να επωφεληθούν ακριβώς από αυτήν την εξέλιξη, προσφέροντας στους επισκέπτες τους μια ατομική εμπειρία καφέ και έτσι ελκυστικά στον σύγχρονο τρόπο ζωής με τις προσφορές τους.

Το «Café am Eck. Keck» είναι ανοιχτό από Τετάρτη έως Κυριακή: Τετάρτη και Πέμπτη από τις 10:30 π.μ. έως τις 8:00 μ.μ., Παρασκευή από τις 10:30 π.μ. έως τις 23:00, Σάββατο από τις 12:00 μ.μ. έως τις 11:00 μ.μ. and Sunday from 12:00 p.m. έως τις 9:00 μ.μ. Μια επίσκεψη αξίζει τον κόπο – είτε για ένα καλό φλιτζάνι καφέ είτε απλά για να συνομιλήσετε και να χαλαρώσετε!