Se abre el nuevo Café Keck en Augsburgo: ¡un lugar de encuentro moderno para todos!

Se abre el nuevo Café Keck en Augsburgo: ¡un lugar de encuentro moderno para todos!

¿Sabía que Augsburgo cuenta ahora con una nueva cafetería? En la esquina de Frölichstrasse y Sieglindenstrasse, el Café am Eck. Keck abrió sus puertas el 4 de diciembre de 2025. Las operadoras Sophia Schmid (32) y Anika Ruf (36) han cumplido un sueño que perseguían desde hace años. Sophia Schmid buscó durante cinco años la propiedad adecuada. Ahora han creado un lugar acogedor que ofrece algo más que una simple pausa para tomar café: debería ser una auténtica sala de estar en medio de la ciudad, donde la gente pueda disfrutar de su estancia e intercambiar ideas. Augsburger Allgemeine informa que en Duden la palabra "keck" se describe como descarada y algo rebelde, lo que refleja maravillosamente la actitud positiva de los operadores.

La apertura se produce tras el cierre de Lile’s Corner, una cafetería vegana que cerró sus puertas en septiembre después de tres años de funcionamiento. En Augsburgo crece la demanda de ofertas veganas, lo que los fundadores de Lile's Corner aprovecharon para crear su propia cafetería. Linda (24) y Lena, que emprendieron nuevos caminos tras el cierre de una cafetería, tuvieron una muy buena acogida con su concepto. A ambos les gustaría ofrecer a sus clientes una oferta que no sólo se centre en platos veganos y vegetarianos, sino que también tenga una base regional y ecológica. Hello Augsburg destaca que el café resulta atractivo tanto para quienes disfrutan conscientemente como para quienes simplemente buscan un descanso.

La oferta y el ambiente.

Hay una gran variedad de ofertas en los nuevos cafés: desde bagels hasta paninis y deliciosos pasteles; todo es vegetariano y en su mayoría vegano. Los operadores están particularmente orgullosos de su café orgánico Fairtrade. Al hacerlo, están en sintonía con los tiempos, porque cada vez más personas en este país dan importancia a la sostenibilidad y los aspectos éticos en el consumo de café. Según el Instituto del Café, alrededor del 10 % de los alemanes prefieren habitualmente productos veganos o vegetarianos, y esta cifra aumenta especialmente en las zonas urbanas.

El ambiente familiar es muy importante: en la cafetería no sólo podrá relajarse, sino también pasar tiempo con buenos libros y juegos de mesa, que podrá tomar prestados cuando quiera para disfrutar de un descanso sin utilizar el móvil.

Especialidades de café innovadoras

El tema del café también es central en las nuevas cafeterías. Están en auge las innovadoras especialidades de café con alternativas veganas a la leche. Aunque la leche de soja y de avena ya es estándar en muchas cafeterías, la variedad sigue creciendo. Más del 60% de las cafeterías alemanas ofrecen ahora al menos una opción de leche vegetal. Esto es evidencia de un cambio en el consumo de café, que se centra cada vez más en aspectos éticos y de salud. El "Café am Eck. Keck" y el Lile's Corner podrían beneficiarse precisamente de este desarrollo, ofreciendo a sus huéspedes una experiencia de café individual y apelando así con su oferta al estilo de vida moderno.

El "Café am Eck. Keck" está abierto de miércoles a domingo: miércoles y jueves de 10:30 a 20:00 horas, viernes de 10:30 a 23:00 horas, sábado de 12:00 a 23:00 horas. a 11:00 p.m. y domingo de 12:00 a 14:00 horas. a 9:00 p.m. Una visita merece la pena, ya sea para tomar una buena taza de café o simplemente para charlar y relajarse.