Augsburge atidaroma nauja kavinė Keck: stilinga susitikimų vieta visiems!

Augsburge atidaroma nauja kavinė Keck: stilinga susitikimų vieta visiems!

Ar žinojote, kad Augsburge dabar yra nauja kavinė? 2025 m. gruodžio 4 d. Frölichstrasse ir Sieglindenstrasse gatvių kampe duris atvėrė „Café am Eck. Keck“. Operatorės Sophia Schmid (32 m.) ir Anika Ruf (36 m.) įgyvendino svajonę, kurios siekė ilgus metus. Sophia Schmid tinkamo turto ieškojo iš viso penkerius metus. Dabar jie sukūrė jaukią vietą, kuri siūlo ne tik kavos pertraukėlę – tai turėtų būti tikra svetainė miesto viduryje, kurioje žmonės galėtų mėgautis viešnage ir keistis idėjomis. [Augsburger Allgemeine](https://www.augsburger- Allgemeine.de/augsburg/neues-cafe-in-augsburg-cafe-keck-eroeffnet-112912638) praneša, kad žodis „keck“ Dudene apibūdinamas kaip įžūlus ir šiek tiek maištaujantis, o tai nuostabiai fiksuoja operatorių požiūrį.

Atidarymas įvyko po to, kai buvo uždaryta veganiška kavinė „Lile's Corner“, kuri po trejų metų veiklos rugsėjį uždarė duris. Augsburge auga veganiškų pasiūlymų paklausa, kuria pasinaudojo Lile's Corner įkūrėjai kurdami savo kavinę. Linda (24) ir Lena, kurios abi pasuko naujais keliais po kavinės uždarymo, buvo labai palankiai sutiktos su savo koncepcija. Jiedu norėtų savo svečiams pasiūlyti ne tik veganiškus ir vegetariškus patiekalus, bet ir regioninį bei ekologišką pasiūlymą. Hello Augsburg pabrėžia, kad kavinė patraukli tiek tiems, kurie mėgaujasi sąmoningai, tiek tiems, kurie tiesiog ieško poilsio.

Pasiūla ir atmosfera

Naujose kavinėse gausu pasiūlymų: nuo riestainių iki paninių iki skanių pyragų – viskas vegetariška ir dažniausiai veganiška. Operatoriai ypač didžiuojasi savo „Fairtrade“ ekologiška kava. Tai darydami jie prisitaiko prie laikmečio, nes vis daugiau žmonių šioje šalyje skiria svarbą tvarumui ir etiniams kavos vartojimo aspektams. Kavos instituto duomenimis, apie 10 % vokiečių reguliariai teikia pirmenybę veganiškiems ar vegetariškiems produktams, o šis skaičius ypač didėja miestų regionuose.

Šeimos atmosfera labai svarbi: kavinėje galėsite ne tik atsipalaiduoti, bet ir praleisti laiką su geromis knygomis bei stalo žaidimais, kuriuos pasiskolinę galėsite pasiskolinti poilsiui be mobiliojo telefono.

Inovatyvūs kavos gaminiai

Kavos tema taip pat yra pagrindinė naujosiose kavinėse. Daugėja naujoviškų kavos gaminių su veganiško pieno alternatyvomis. Nors sojos ir avižų pienas dabar yra standartinis daugelyje kavinių, jų įvairovė ir toliau auga. Daugiau nei 60 % Vokietijos kavinių dabar siūlo bent vieną augalinio pieno pasirinkimą. Tai rodo besikeičiantį kavos vartojimą, kuris vis daugiau dėmesio skiria etiniams ir sveikatos aspektams. „Café am Eck. Keck“ ir „Lile's Corner“ galėtų pasinaudoti būtent tokia plėtra, siūlydami savo svečiams individualią kavos patirtį ir taip savo pasiūlymais patraukdami į šiuolaikinį gyvenimo būdą.

"Café am Eck. Keck" dirba nuo trečiadienio iki sekmadienio: trečiadienį ir ketvirtadienį nuo 10.30 iki 20.00 val., penktadienį nuo 10.30 iki 23.00 val., šeštadienį nuo 12.00 val. iki 23:00 val. ir sekmadienį nuo 12:00 val. iki 21:00 val. Apsilankyti verta – ar išgerti geros kavos, ar tiesiog pabendrauti ir atsipalaiduoti!