Ny Café Keck åpner i Augsburg: En hip møteplass for alle!

Ny Café Keck åpner i Augsburg: En hip møteplass for alle!

Visste du at Augsburg nå har en ny kafé? På hjørnet av Frölichstrasse og Sieglindenstrasse åpnet «Café am Eck. Keck» dørene 4. desember 2025. Operatørene, Sophia Schmid (32) og Anika Ruf (36), har oppfylt en drøm som de har forfulgt i årevis. Sophia Schmid søkte etter den rette eiendommen i totalt fem år. Nå har de laget et koselig sted som byr på mer enn bare en kaffepause – det skal være en ekte stue midt i byen, hvor folk kan kose seg og utveksle ideer. [Augsburger Allgemeine](https://www.augsburger- Allgemeine.de/augsburg/neues-cafe-in-augsburg-cafe-keck-eroffnet-112912638) rapporterer at ordet "keck" i Duden beskrives som frekk og noe opprørsk, noe som fanger operatørens positive holdning på en fantastisk måte.

Åpningen følger nedleggelsen av Lile’s Corner, en vegansk kafé som stengte dørene i september etter tre års drift. Etterspørselen etter veganske tilbud vokser i Augsburg, noe grunnleggerne av Lile's Corner benyttet seg av for å lage sin egen kafé. Linda (24) og Lena, som begge gikk nye veier etter at en kafé stengte, ble veldig godt mottatt med konseptet sitt. De to vil gjerne tilby sine gjester et tilbud som ikke bare fokuserer på veganske og vegetariske retter, men også er regionalt og økologisk basert. Hei Augsburg understreker at kafeen er attraktiv både for de som nyter bevisst og for de som bare er ute etter en pause.

Tilbudet og atmosfæren

Det er et vell av tilbud i de nye kafeene: fra bagels til panini til deilige kaker - alt er vegetarisk og for det meste vegansk. Operatørene er spesielt stolte av sin Fairtrade økologiske kaffe. Dermed er de i takt med tiden, fordi stadig flere mennesker her i landet legger vekt på bærekraft og etiske aspekter ved kaffekonsum. I følge Coffee Institute har rundt 10 % av tyskerne regelmessig en preferanse for veganske eller vegetariske produkter, og dette tallet øker spesielt i urbane områder.

En familiær atmosfære er svært viktig: I kafeen kan du ikke bare slappe av, men også tilbringe tid med gode bøker og brettspill, som du kan låne av hjertens lyst for å nyte en mobiltelefonfri pause.

Innovative kaffespesialiteter

Temaet kaffe er også sentralt i de nye kafeene. Innovative kaffespesialiteter med veganske melkealternativer er på vei oppover. Selv om soya- og havremelk nå er standard på mange kafeer, fortsetter variasjonen å vokse. Over 60 % av tyske kafeer tilbyr nå minst ett plantebasert melkealternativ. Dette er bevis på endret kaffeforbruk, som i økende grad fokuserer på etiske og helsemessige aspekter. "Café am Eck. Keck" og Lile's Corner kan dra nytte av akkurat denne utviklingen ved å tilby sine gjester en individuell kaffeopplevelse og dermed appellere til den moderne livsstilen med sine tilbud.

"Café am Eck. Keck" er åpen fra onsdag til søndag: onsdag og torsdag fra 10:30 til 20:00, fredag ​​fra 10:30 til 23:00, lørdag fra 12:00. til 23:00 og søndag fra kl 12.00. til 21:00 Et besøk er verdt det – enten for en god kopp kaffe eller bare for å prate og slappe av!