Noua cafenea Keck se deschide în Augsburg: un loc de întâlnire modern pentru toată lumea!

Noua cafenea Keck se deschide în Augsburg: un loc de întâlnire modern pentru toată lumea!

Știați că Augsburg are acum o nouă cafenea? La colțul dintre Frölichstrasse și Sieglindenstrasse, „Café am Eck. Keck” și-a deschis porțile pe 4 decembrie 2025. Operatorii, Sophia Schmid (32) și Anika Ruf (36), și-au împlinit un vis pe care l-au urmărit de ani de zile. Sophia Schmid a căutat proprietatea potrivită timp de cinci ani. Acum au creat un loc confortabil care oferă mai mult decât o pauză de cafea - ar trebui să fie o adevărată cameră de zi în mijlocul orașului, unde oamenii se pot bucura de cazare și de a face schimb de idei. [Augsburger Allgemeine](https://www.augsburger- Allgemeine.de/augsburg/neues-cafe-in-augsburg-cafe-keck-eroeffnet-112912638) raportează că cuvântul „keck” în Duden este descris ca obraznic și oarecum rebel, ceea ce captează minunat operatorii.

Deschiderea urmează închiderii Lile’s Corner, o cafenea vegană care și-a închis porțile în septembrie, după trei ani de funcționare. Cererea de oferte vegane este în creștere în Augsburg, de care fondatorii Lile's Corner au profitat pentru a-și crea propria cafenea. Linda (24) și Lena, care au luat ambele drumuri noi după ce o cafenea s-a închis, au fost foarte bine primite cu conceptul lor. Cei doi ar dori să ofere oaspeților lor o ofertă care nu se concentrează doar pe mâncăruri vegane și vegetariene, ci și pe bază regională și organică. Hello Augsburg subliniază că cafeneaua este atractivă atât pentru cei care se bucură în mod conștient, cât și pentru cei care caută pur și simplu o pauză.

Oferta si atmosfera

Există o mulțime de oferte în noile cafenele: de la covrigi la panini până la prăjituri delicioase - totul este vegetarian și în mare parte vegan. Operatorii sunt deosebit de mândri de cafeaua lor organică Fairtrade. Procedând astfel, sunt în ton cu vremurile, pentru că din ce în ce mai mulți oameni din această țară acordă importanță durabilității și aspectelor etice în consumul de cafea. Potrivit Coffee Institute, aproximativ 10% dintre germani au în mod regulat o preferință pentru produsele vegane sau vegetariene, iar acest număr este în creștere în special în regiunile urbane.

O atmosferă de familie este foarte importantă: în cafenea nu poți doar să te relaxezi, ci și să petreci timp cu cărți bune și jocuri de societate, pe care le poți împrumuta după pofta inimii pentru a te bucura de o pauză fără telefon mobil.

Specialități inovatoare de cafea

Subiectul cafelei este, de asemenea, central în noile cafenele. Specialitățile inovatoare de cafea cu alternative de lapte vegan sunt în creștere. Deși laptele de soia și de ovăz sunt acum standard în multe cafenele, soiul continuă să crească. Peste 60% dintre cafenelele germane oferă acum cel puțin o opțiune de lapte vegetal. Aceasta este o dovadă a schimbării consumului de cafea, care se concentrează tot mai mult pe aspectele etice și de sănătate. „Café am Eck. Keck” și Lile’s Corner ar putea beneficia exact de această dezvoltare, oferind oaspeților o experiență individuală de cafea și atrăgând astfel la stilul de viață modern cu ofertele lor.

„Café am Eck. Keck” este deschis de miercuri până duminică: miercuri și joi de la 10:30 la 20:00, vineri de la 10:30 la 23:00, sâmbătă de la 12:00. până la 11:00 p.m. și duminică de la ora 12:00. până la 9:00 p.m. O vizită merită – fie pentru o ceașcă bună de cafea, fie pur și simplu pentru a discuta și a se relaxa!