V Augsburgu sa otvára nová kaviareň Keck: moderné miesto na stretnutia pre každého!

V Augsburgu sa otvára nová kaviareň Keck: moderné miesto na stretnutia pre každého!

Vedeli ste, že Augsburg má teraz novú kaviareň? Na rohu Frölichstrasse a Sieglindenstrasse otvorila „Café am Eck. Keck“ svoje brány 4. decembra 2025. Prevádzkarky Sophia Schmid (32) a Anika Ruf (36) si splnili sen, za ktorým si išli už roky. Sophia Schmid hľadala tú správnu nehnuteľnosť celkovo päť rokov. Teraz vytvorili útulné miesto, ktoré ponúka viac než len prestávku na kávu – mala by to byť skutočná obývačka uprostred mesta, kde si ľudia môžu vychutnať pobyt a vymieňať si nápady. [Augsburger Allgemeine](https://www.augsburger- Allgemeine.de/augsburg/neues-cafe-in-augsburg-cafe-keck-eroeffnet-112912638) uvádza, že slovo „keck“ v Duden je opísané ako drzé a trochu rebelské, čo úžasne vystihuje pozitívny prístup operátorov.

Otvorenie nasleduje po zatvorení Lile’s Corner, vegánskej kaviarne, ktorá zatvorila svoje brány v septembri po troch rokoch prevádzky. V Augsburgu rastie dopyt po vegánskych ponukách, čo zakladatelia Lile's Corner využili na vytvorenie vlastnej kaviarne. Linda (24) a Lena, ktoré sa po zatvorení kaviarne obe vydali novými cestami, boli s ich konceptom veľmi dobre prijaté. Títo dvaja by chceli svojim hosťom ponúknuť ponuku, ktorá sa nezameriava len na vegánske a vegetariánske jedlá, ale je aj regionálne a organicky založená. Ahoj Augsburg zdôrazňuje, že kaviareň je atraktívna ako pre tých, ktorí si vedome vychutnávajú, tak aj pre tých, ktorí jednoducho hľadajú oddych.

Ponuka a atmosféra

V nových kaviarňach je bohatá ponuka: od bagel cez panini až po chutné koláče - všetko je vegetariánske a väčšinou vegánske. Prevádzkovatelia sú obzvlášť hrdí na svoju bio kávu Fairtrade. Sú v súlade s dobou, pretože čoraz viac ľudí v tejto krajine prikladá dôležitosť udržateľnosti a etickým aspektom konzumácie kávy. Podľa Kávového inštitútu približne 10 % Nemcov pravidelne uprednostňuje vegánske alebo vegetariánske produkty a tento počet sa zvyšuje najmä v mestských oblastiach.

Rodinná atmosféra je veľmi dôležitá: V kaviarni môžete nielen relaxovať, ale aj tráviť čas pri dobrých knihách a spoločenských hrách, ktoré si môžete dosýta požičať a užiť si oddych bez mobilného telefónu.

Inovatívne kávové špeciality

Téma kávy je ústredná aj v nových kaviarňach. Inovatívne kávové špeciality s alternatívami vegánskeho mlieka sú na vzostupe. Hoci sójové a ovsené mlieko je dnes štandardom v mnohých kaviarňach, odroda sa neustále rozrastá. Viac ako 60 % nemeckých kaviarní teraz ponúka aspoň jednu možnosť rastlinného mlieka. To je dôkazom meniacej sa konzumácie kávy, ktorá sa čoraz viac zameriava na etické a zdravotné aspekty. Kaviareň „Café am Eck. Keck“ a Lile’s Corner by mohli ťažiť práve z tohto vývoja, pretože svojim hosťom ponúkajú individuálny zážitok z kávy a svojou ponukou tak apelujú na moderný životný štýl.

Kaviareň "Café am Eck. Keck" je otvorená od stredy do nedele: streda a štvrtok od 10:30 do 20:00, piatok od 10:30 do 23:00, sobota od 12:00. do 23:00 hod. a v nedeľu od 12:00 hod. do 21:00 hod. Návšteva stojí za to – či už pri šálke dobrej kávy alebo jednoducho len pri rozhovore a relaxe!