Suche
Mein Konto
Înghețată cu fistic la 3,80 euro: lux sau obraz în Bamberg?
În Bamberg, înghețata cu fistic de la gelateria Buonissimo face furori: 3,80 euro pe lingură, datorită standardelor ridicate de calitate.
Înghețată cu fistic la 3,80 euro: lux sau obraz în Bamberg?
Ce se întâmplă în Bamberg? Producătorul de înghețată Buonissimo face furori în prezent cu înghețata sa de fistic, care este disponibilă la un impresionant 3,80 de euro per lingură. Asta înseamnă că această înghețată specială este aproape de două ori mai scumpă decât soiurile clasice de înghețată, care se vând aici cu doar 2 euro. Aceasta provine din rapoartele de la tz.de şi hna.de afară.
Clienții sunt împărțiți în ceea ce privește prețul: în timp ce mulți cunoscători raportează cu entuziasm despre gustul corpolent care le amintește de vacanța lor în Sicilia, există și voci critice. Un vizitator a comentat că prețurile au fost „doar un scandal”. În ciuda criticilor, Buonissimo, care operează în total 30 de sucursale în Germania, atrage clienți. 23 dintre aceste locații sunt în Franconia, ceea ce face din regiune o adevărată experiență de înghețată.
Ingrediente de înaltă calitate și costuri în creștere
Dar de ce este atât de scumpă înghețata cu fistic? Potrivit purtătorului de cuvânt al companiei, calitatea fisticului importat din Italia are un preț. În plus, creșterea costurilor de închiriere în Bamberg subliniază situația. Orașul are chirii mai mari decât multe localuri mai mici, ceea ce afectează direct prețurile aromelor de înghețată oferite. Pentru cei care caută o alternativă ceva mai ieftină, Buonissimo are și promoții lunare - în iulie, de exemplu, pe listă sunt piureul de pepene și fructe de pădure.
Boom de înghețată în 2025
Într-un context mai larg, Germania se așteaptă la un nivel record al consumului de înghețată în 2025 gastronomie-magazin.com raportat. Factori precum schimbările climatice și verile mai calde asociate cresc cererea de înghețată răcoritoare. În plus, tot mai multe saloane de înghețată și servicii de livrare se bazează pe soiuri creative și neobișnuite, precum și pe durabilitate. Consumatorii acordă din ce în ce mai multă atenție ingredientelor regionale și ecologice și aleg înghețată care nu numai că are un gust bun, dar este și produsă într-un mod ecologic.
Dar industria se confruntă și cu provocări. Creșterea costurilor materiilor prime și energiei reprezintă provocări majore pentru înghețatele. În plus, deficitul de muncitori calificați devine din ce în ce mai vizibil și necesită idei noi pentru recrutarea personalului. Concurența este în creștere, cu concepte inovatoare, cum ar fi mașinile de înghețată și cutiile de gheață DIY, care zguduie piața. Dar un lucru este cert: anul înghețatei 2025 ar putea fi orice, decât normal!