Apre Ape Centrale: da luglio la nuova oasi del divertimento a Dachau!

Apre Ape Centrale: da luglio la nuova oasi del divertimento a Dachau!

Il centro storico di Dachau si aspetta un'estate vivace: dall'inizio di luglio, proprio di fronte allo Zieglerbräu, aprirà “Ape Centrale”, un nuovo ristorante pop-up, che dovrebbe arricchire il paesaggio urbano. Forte Mercurio Il bar mobile “Ape Aperitivo” è gestito da Johannes Schwarz, che ha creato l'Aperitivo Garden per ravvivare il centro storico. L'inizio simbolico avrà luogo il 23 giugno con il sindaco Florian Hartmann e l'attrice Brigitte Walbrun.

Il tutto non è un caso: secondo l'associazione di categoria "Atti di Dachau", il desiderio di rilancio era chiaramente espresso. In questo modo si colma una lacuna creatasi con la scomparsa della precedente birreria all'aperto sulla Schranne. L'“Ape Centrale” non vuole solo offrire prelibatezze gastronomiche, ma anche fungere da vetrina per la creatività locale, con in programma collaborazioni con negozi e artisti di Dachau. Johannes Schwarz offrirà vini selezionati e aperitivi ricavati da una scimmia convertita, anche se gli orari di apertura varieranno e dipenderanno dal tempo.

Inaugurazione e offerte creative

La festa di inaugurazione del 5 luglio dalle ore 10 si preannuncia un grande evento, con prezzi lancio di 5 euro per aperitivi vari e street food italiano. L'evento sarà accompagnato musicalmente dalla cantante Alma Civeja e dalla DJ italo-pop Felicità. Questa iniziativa di gastronomia creativa si inserisce perfettamente nell'attuale panorama delle tendenze pop-up. Come popupstores.de rapporti, i pop-up sono richiesti non solo nelle grandi città ma anche nelle aree rurali e promuovono le economie locali attraverso esperienze innovative.

Interessante è anche la vicina birreria all'aperto comunale di recente apertura, che nel primo fine settimana dopo la riapertura ha attirato circa 400 visitatori Tedeschi del sud confermato. Particolarmente apprezzate sono state le nuove salsicce bianche della “Weißwurst Sunday”. L'operatore Julian Wagensohn segnala una corsa inaspettata e ha quindi modificato il menu per offrire agli ospiti anche piatti della tradizione bavarese.

Un posto dove soffermarsi e divertirsi

Con l'introduzione del “Lunedì Insieme”, da giugno, club e aziende hanno l'opportunità di presentarsi davanti a un bicchiere di birra e parlare con i cittadini. Questa iniziativa è considerata un'importante fonte di informazioni. Il cibo fatto in casa e l'atmosfera accogliente sono particolarmente alla moda e rendono il centro storico di Dachau ancora di più un luogo in cui fermarsi e divertirsi.

In questo momento dinamico della gastronomia, sia l'Ape Centrale che il Bürgerbiergarten hanno il potenziale per diventare parte di una comunità vivace. Quindi, se avete voglia di un buon bicchiere di aperitivo o di un eccezionale piatto bavarese, da luglio in poi a Dachau troverete molte interessanti opzioni che possono essere sperimentate e mostrano una buona abilità per la nutrizione locale.