Café Saturday Children: Популярно място за срещи в Дахау затваря в края на годината!

Café Saturday Children: Популярно място за срещи в Дахау затваря в края на годината!

В сърцето на стария град на Дахау има място, което е истински център за творчество и общност от шест години: Café Sonntagskinder. Управлявано от двете предприемачи Аника Хаус (36) и Дженифър Столе (38), очарователното кафене оживя през 2019 г. Тук се срещат не само любителите на кафето, но и музикални ентусиасти и литературни умове. Независимо дали са кутии с храна, концерти, четения или партита за размяна на дрехи - кафенето предлага широка гама от дейности и е популярно място за срещи на млади и стари. Както съобщава sueddeutsche.de, двете жени са решили да продадат кафенето в края на годината.

Двамата предприемачи са изправени пред лична промяна: миналата година и двамата успяха да започнат нова фаза в живота си, когато и двамата забременяха. Аника очаква второто си дете, а почти петгодишният й син Бено вече любопитно опознава света. Тези значителни промени в живота им сега ги карат да искат да се отдръпнат от кафенето, за да се съсредоточат изцяло върху семействата си.

Специално място за общността

Съботното детско кафене беше не само място за забавление, но и място за вдъхновение и общност. Творческата атмосфера беше обогатена от множество събития, които събраха хората. „Винаги сме имали добър умение да обединяваме хората“, казват Аника и Дженифър. Кафенето никога не е стояло неподвижно и през годините е успяло да спечели постоянно място в сърцата на жителите на Дахау.

Сега двете жени си задават въпроса: Какво се случва след това? За тях е ясно, че кафенето трябва да се предаде в отговорни ръце. „Бихме искали новото поколение предприемачи тук да продължи това, което започнахме“, казаха те в интервю. Наследството определено няма да е лесно начинание, но двете майки са оптимисти за бъдещето.

Пътуване във времето в гастрономията

Както в много други области на живота, обстоятелствата в кетъринг индустрията непрекъснато се променят. Аналогично на статистическите тенденции, които се записват с помощта на технологии като Prophet, тук също може да се наблюдава вълнуващо развитие. Prophet предлага интересна гледна точка за бъдещите развития в сектора на хотелиерството чрез стабилен модел, който взема предвид нелинейните тенденции и сезонните ефекти. Тъй като съботното детско кафене се е възползвало особено от сезонните влияния, това знание може да бъде важно за бъдещите оператори, за да поддържат традицията на такова популярно място за срещи.

С балансирана комбинация от лични и бизнес промени, Café Sonntagskinder тръгва на ново пътешествие. Двамата предприемачи се готвят да предадат своите идеи и страст към гастрономията на ново поколение. Така че желанието остава духът на кафенето да живее и да позволи на нови творчески импулси да разцъфнат в Дахау.

Все повече хора търсят начини да прекарват времето си заедно, да споделят вдъхновяващи преживявания и да посещават красиви места. Независимо дали със или без съботното детско кафене – търсенето на такива специални места ще остане на фокус и в бъдеще.