Ebersbergas augļu prese apdraudēta: kurš būs Antona Letla pēctecis?

Ebersbergas augļu prese apdraudēta: kurš būs Antona Letla pēctecis?

Ebersberger augļu presei priekšā ir izšķirošs pavērsiens. Kā Merkurs vēsta, tradicionālā institūcija, kas pastāv jau 80 gadus, drīzumā varētu nonākt strupceļā, ja netiks atrasts pēctecis ilggadējam preses vadītājam Antonam Letlam (77). Viņš vecuma dēļ atkāpsies no amata 2025. gada sezonas beigās un vairs nepārvaldīs augļu presi, kurai kopš dibināšanas 1945. gadā bijusi nozīmīga loma kritušo augļu pārstrādē.

Augļu prese tika uzsākta mēra Otto Meiera vadībā, un gadu gaitā tā ir attīstījusies. Ja agrāk āboli bija jāpārvadā lielās stikla tvertnēs, jākarsē un jāpilda pudelēs, tagad apstrāde ir automatizēta. Tomēr šim paņēmienam ir nepieciešama tehniska izpratne, kas neatvieglo jauna preses vadītāja atrašanu. Ebersbergas dārzkopības biedrība, kas kopš 1948. gada ir atbildīga par augļu presi, tagad steidzami meklē pēcteci.

Interesentiem zvanīt

Augļu spiede piedāvā svarīgu risinājumu kritušo augļu pārpalikumam, ražojot sterilizētu sulu kartona kārbās. Darbībai katru gadu ir nepieciešamas aptuveni 150 darba stundas, galvenokārt ražas novākšanas mēnešos septembrī un oktobrī. Dārzkopības biedrība cer līdz 2026. gadam atrast tehnisku priekšlaicīgu pensionāru, kurš būtu gatavs iepazīties ar higiēnas noteikumiem un pārvaldīt preses mantas. Ikviens interesents var sazināties ar klubu pa tālr.

2006. gadā tika ieviesta jauna augļu spiedes modernizācijas koncepcija, kas ietvēra jaunu tehnoloģiju un iekārtu izmantošanu. Šie sasniegumi ir bijuši pirmie centieni padarīt augļu apstrādi efektīvāku. Antons Letls pārņēma pildīšanas rūpnīcas vadību pirms 15 gadiem un sagatavos rūpnīcu ziemas guļas režīmam 2025. gada novembrī pirms jaunās ražas novākšanas.

Tas, vai Ebersbergas augļu prese turpina veicināt reģiona sulīgo tradīciju, lielā mērā ir atkarīgs no tā, vai dārzkopības asociācija atradīs piemērotu pēcteci. Tikmēr ir jāredz, kā šī vēsturiskā institūcija, kas pastāv jau vairāk nekā astoņus gadu desmitus, tiks galā ar nākamo izaicinājumu.

Uz spēles Ebersbergeram ir likts daudz – labs pēctecis varētu palīdzēt klubam arī grūtos laikos. Iespējams, tradīciju atdzīvinās un vērtīgās zināšanas par augļu apstrādi nodos arī citi aktīvi cilvēki.

Ebersbergieši noteikti necieš no ābeļu trūkuma. Varbūt vietējā sabiedrībā ir kāds tehnoloģiju lietpratējs priekšlaicīgs pensionārs, kuram ir nepieciešamās prasmes, lai augļu presi ievestu jaunā ērā. Ebersberger augļu preses nākotne ir sabiedrības rokās.