Slutt på en æra: La Piazzetta i Poing stenger etter 20 år!

Slutt på en æra: La Piazzetta i Poing stenger etter 20 år!

En epoke går mot slutten i Poing. Etter nesten 20 år gir Dina Policastro opp sin elskede italienske restaurant La Piazzetta. Lørdag 20. september åpner restauranten dørene for siste gang, og det er verdt å feire! Under den lange musikkens natt kan gjestene nyte levende musikk fra Jasmin Bayer & Band fra kl. til 22.00. Fra klokken 22.00 blir nabotorget til et friluftsdiskotek hvor festingen fortsetter til midnatt. Dette siste arrangementet er ikke bare et farvel, men også en takk til de trofaste stamgjestene og det dedikerte teamet av ansatte som Dina kunne dele mange fantastiske minner med.

Den italienske restauranten La Piazzetta ble åpnet i 2006 av Dina Policastro. Innfødte i Calabria har funnet et andre hjem i Poing og har gjennom årene tilbudt gjestene sine ikke bare utmerket mat og gode viner, men også italiensk sjarm. Restauranten var alltid et møtested hvor folk ikke bare kom for å spise, men også for å slappe av og ha det bra. Tijana, mangeårig servicemedarbeider, forteller om de uforglemmelige øyeblikkene hun fikk oppleve sammen med gjestene. "Vi hadde mange fantastiske fester og feiringer her, hvert besøk var spesielt!"

Et farvel med sorg og nye planer

"Etter 30 år i restaurantbransjen vil jeg nå tenke på meg selv," forklarer Dina Policastro. Det var ikke en lett avgjørelse å stenge La Piazzetta, men hun ser det som det rette tidspunktet for å utforske nye veier. Avskjeden er noe dempet av etterfølgeren, en indisk restaurant drevet av eierne av Swagat i München. Den nye restauranten forventes å åpne dørene i midten til slutten av oktober 2025 og utvide utvalget av retter i Poing.

For øvrig er gastronomi ikke bare en viktig del av kulturen, men også en betydelig økonomisk faktor i Tyskland. Over 60 millioner tyskere spiser ute av og til, og matfokusert gastronomi er etterspurt. Det er totalt rundt 63 400 restauranter her i landet og etterspørselen etter kulinariske opplevelser er ubrutt. I denne sammenhengen spiller La Piazzetta en spesiell rolle, og bringer mange mennesker sammen gjennom sitt utmerkede italienske kjøkken.

En kulinarisk arv

Farvel er aldri lett, spesielt etter så mange år. Dina ser tilbake med stolthet på tiden i restaurantbransjen. "Jeg vil takke alle som har vært med på denne reisen," sier hun følelsesmessig. Gjestene var ikke bare en inntektskilde, de var en del av en stor familie. Og mens mangfoldet av spisesteder i Tyskland, som kafeer, barer, snackbarer og mer, forblir avgangen til La Piazzetta et viktig øyeblikk for Poinger-samfunnet.

En god gjeng restauratører sier farvel, men arven lever videre. Alt som gjenstår å si er: Ciao, La Piazzetta – og velkommen, indisk restaurant!