Koniec epoki: La Piazzetta w Poing zostaje zamknięta po 20 latach!

Koniec epoki: La Piazzetta w Poing zostaje zamknięta po 20 latach!

Pewna era w Poing dobiega końca. Po prawie 20 latach Dina Policastro rezygnuje ze swojej ukochanej włoskiej restauracji La Piazzetta. W sobotę 20 września restauracja otworzy swoje drzwi po raz ostatni i warto to uczcić! Podczas Długiej Nocy Muzyki od godziny 18:00 Goście mogą posłuchać muzyki na żywo w wykonaniu Jasmin Bayer & Band. do 22:00 Od godziny 22:00 pobliski rynek zamienia się w dyskotekę na świeżym powietrzu, gdzie zabawa trwa do północy. To ostatnie wydarzenie to nie tylko pożegnanie, ale także podziękowanie dla lojalnych, stałych gości i oddanego zespołu pracowników, z którymi Dina mogła podzielić się wieloma wspaniałymi wspomnieniami.

Włoska restauracja La Piazzetta została otwarta w 2006 roku przez Dinę Policastro. Pochodząca z Kalabrii znalazła w Poing drugi dom i przez lata oferowała swoim gościom nie tylko doskonałe jedzenie i wyborne wina, ale także włoski urok. Restauracja zawsze była miejscem spotkań, do którego ludzie przychodzili nie tylko zjeść, ale także odpocząć i poczuć się dobrze. Tijana, wieloletnia pracownica obsługi, opowiada o niezapomnianych chwilach, jakie udało jej się przeżyć z gośćmi. „Odbyliśmy tu wiele wspaniałych przyjęć i uroczystości, każda wizyta była wyjątkowa!”

Pożegnanie ze smutkiem i nowymi planami

„Po 30 latach pracy w branży restauracyjnej chcę teraz pomyśleć o sobie” – wyjaśnia Dina Policastro. Zamknięcie La Piazzetta nie było łatwą decyzją, ale ona postrzega to jako właściwy czas na odkrywanie nowych możliwości. Pożegnanie nieco łagodzi następczyni, restauracja indyjska prowadzona przez właścicieli Swagat w Monachium. Oczekuje się, że nowa restauracja zostanie otwarta od połowy do końca października 2025 r. i poszerzy różnorodność dań w Poing.

Nawiasem mówiąc, gastronomia jest w Niemczech nie tylko ważną częścią kultury, ale także znaczącym czynnikiem gospodarczym. Ponad 60 milionów Niemców jada okazjonalnie poza domem, a gastronomia skupiająca się na jedzeniu cieszy się dużym zainteresowaniem. W kraju działa łącznie około 63 400 restauracji, a popyt na doznania kulinarne pozostaje niezmienny. W tym kontekście La Piazzetta odgrywa szczególną rolę, jednocząc wielu ludzi dzięki doskonałej kuchni włoskiej.

Kulinarne dziedzictwo

Pożegnania nigdy nie są łatwe, zwłaszcza po tylu latach. Dina z dumą wspomina czas spędzony w branży restauracyjnej. „Chciałabym podziękować wszystkim, którzy byli częścią tej podróży” – mówi ze wzruszeniem. Goście byli nie tylko źródłem dochodu, byli częścią dużej rodziny. I choć różnorodność lokali gastronomicznych w Niemczech, takich jak kawiarnie, bary, bary z przekąskami i nie tylko, odejście La Piazzetta pozostaje ważnym momentem dla społeczności Poinger.

Żegna się dobra grupa restauratorów, ale dziedzictwo żyje. Pozostaje tylko powiedzieć: Ciao, La Piazzetta – i witaj, indyjska restauracja!