سحر الفراولة في الرشق: هذه هي الطريقة التي يتقن بها هانز شمبفي الشدائد!

سحر الفراولة في الرشق: هذه هي الطريقة التي يتقن بها هانز شمبفي الشدائد!

Poing, Deutschland - في حلبة الصيد الصغيرة ، وليس بعيدًا عن فرانكفورت ، يلتقي المزارع هانز شمبف مع محن الحياة مع جزء من التفاؤل. لقد كان لديه شغف بزراعة الفراولة لأكثر من 35 عامًا ، والتي بدأت في طفولته. تخصصت Schimpf حاليًا في توسيع موسم الفراولة من خلال اختيار طرق جديدة.

من أجل زيادة مجموعة متنوعة من حصاده إلى الحد الأقصى ، قرر أن ينمو أصناف الفراولة المبكرة والمتأخرة ، بما في ذلك التوت الكورونا الأرضي المثيرة المتوفرة بالفعل في بداية الموسم ، والتوت الماريكا الأرضي الذي يتكشف حلاوةهم الكاملة في أواخر الصيف. بفضل التحول إلى الشتلات المتجمدة من الصدمة ، ينجح أيضًا في صنع مجموعة أكبر من الأصناف ويمكن أن يتقن متطلبات تغير المناخ بشكل أفضل بسبب متانة. يقول Schimpf: "أريد أن أحصل على أفضل ما في الحصاد وأقوم بعمل جيد".

تحديات الموسم

هذا العام ، ومع ذلك ، يتعين على حقل الفراولة التعامل مع تحديات إضافية. لقد أثرت الفطريات الأرضية المزعجة ، Verticillium ، على التمديد وتؤدي إلى إغلاق الحقل مؤقتًا. يلاحظ توبيخ أن ممارسة الزراعة السابقة - البطاطس في نفس المجال - أثرت سلبًا على الفراولة. "هذه انتكاسة لطيفة جدا!" قال المزارع. لذلك ، قرر الاستغناء عن زراعة البطاطس بالقرب من نباتات الفراولة في المستقبل.

في مزرعته ، والتي تشمل أيضًا المشاركة في نظام التسميد في المقاطعة ، يضمن Schimpf أن يتم استهلاك الفراولة بسرعة. هذه مخصصة بشكل خاص للتسويق المباشر وتحتاج إلى الرعاية المناسبة. ويشمل ذلك الري ، والإخصاب والمهاد لضمان أفضل العوائد. من أجل تحسين وقت حصاد الفراولة ، يعتمد أيضًا على رقائق المهاد السوداء التي تساهم في الحصاد السابق.

تجربة متنوعة الفراولة

مجموعة متنوعة من أصناف الفراولة مثيرة للإعجاب. بشكل عام ، هناك العديد من السلالات التي تختلف في الذوق وحجم الفاكهة ووقت الحصاد. التوت البستاني ، على سبيل المثال ، عبارة عن تقاطع بين تشيلي و Scarlacher التوت ويقدم تذوقًا رائعًا. بعض الأصناف ، مثل "Clery" أو "Sonata" التي كانت ذات يوم ، تنتج ثمارها في يونيو إلى أوائل يوليو ، في حين أن الحملات دائمًا مثل "Sweet Marathon" تقدم المتعة حتى الخريف.

غزت بعض الأصناف القديمة مثل "Queen Luise" مكانًا في قلوب عشاق الفراولة. التوت الأرضي الشهري ، والتي تعتبر التوت الغابات المعدلة بترجمة وتتميز بقدرتها على تكوين أي سفوح ، مثيرة للاهتمام بشكل خاص.

Schimpf متفائلاً ، على الرغم من التحديات التي يمكن أن يجلبها الطقس والأمراض. إن شغفه بزراعة الفراولة والتحسين المستمر لأساليب زراعةه يساعده على تلبية متطلبات السوق والعيش في أحلام أطفاله. يقول بعناية: "في بعض الأحيان يجب أن تكون قادرًا على التعامل مع الظروف الضارة". غالبًا ما يتم إغلاق حقل الفراولة ، لكن المستقبل يتصور Schimpf مع خطط واضحة.

بالنسبة لجميع عشاق الفراولة ، يجدر اكتشاف مجموعة متنوعة من الأصناف ودعم التمتع المباشر بالفواكه التي تم حصادها حديثًا من المنطقة.

المزيد حول تحديات زراعة الفراولة والأصناف المختلفة يمكن العثور عليها في Merkur ، حيث [Merkur Address] (https://www.merkur.de/lokales/ebersberg/poing-oth29300/erdbeerfeld- ضد أليبر-لايبر هورت-تين تين هانز-سشيمف-GetIdigt-sein-93798041.html) بقلم هانز شمبف وتجربته. يتم تقديم تربية وصيانة الفراولة أيضًا بالتفصيل على plantura ، حيث يمكنك العثور على العديد من النصائح والحيل.