Strawberry Magic i Poing: Sådan mestrer Hans Schimpf modgangene!

Strawberry Magic i Poing: Sådan mestrer Hans Schimpf modgangene!

Poing, Deutschland - I den lille fiskerbane, ikke langt fra Frankfurt, møder Farmer Hans Schimpf livets modgang med en del af optimismen. Han har haft en lidenskab for jordbærdyrkning i over 35 år, som startede i hans barndom. Schimpf har i øjeblikket specialiseret sig i at forlænge sæsonen af sine jordbær ved at vælge nye måder.

For at maksimere mangfoldigheden af hans høst besluttede han at vokse både tidligt og sent understøttende jordbærsorter, inklusive de saftige Korona-jordbær, der allerede er tilgængelige i begyndelsen af sæsonen, og de søde Marika-jordbær, der udfolder deres fulde sødme i sensommeren. Takket være skiftet til stødfrosne frøplanter lykkes han også med at skabe en større række sorter og kan bedre mestre kravene til klimaændringer på grund af deres robusthed. "Jeg vil have det bedste ud af min høst og gøre en god forretning," siger Schimpf.

sæsonens udfordringer

I år har jordbærfeltet imidlertid at håndtere yderligere udfordringer. En irriterende gulvsvamp, Verticillium, har påvirket forlængelsen og fører til marken skal midlertidigt lukke. Skæld bemærker, at den tidligere dyrkningspraksis - kartofler i det samme felt - har påvirket jordbærene negativt. "Dette er et meget flot tilbageslag!" Sagde landmanden. Derfor besluttede han at klare sig uden kartoffeldyrkning nær jordbærplanterne i fremtiden.

På hans gård, der også inkluderer deltagelse i et distriktskomposteringssystem, sikrer Schimpf, at jordbærene hurtigt forbruges. Disse er især beregnet til direkte markedsføring og har brug for den rigtige pleje. Dette inkluderer vanding, gødning og mulching for at sikre de bedste udbytter. For at optimere høsttiden for hendes jordbær, er han også afhængig af sort mulchfolie, der bidrager til en tidligere høst.

Strawberry Variety Experience

Mangfoldigheden af jordbærsorter er imponerende. Generelt er der adskillige racer, der adskiller sig i smag, frugtstørrelse og høsttid. Gartner bær er for eksempel en krydsning mellem Chile og Scarlacher bær og tilbyder vidunderlig velsmagende. Nogle sorter, såsom den engang bærer 'Clery' eller 'Sonata', producerer deres frugter i juni til begyndelsen af juli, mens de altid -bærer som 'Sweet Marathon' tilbyder glæde indtil efteråret.

Nogle gamle sorter som 'Dronning Luise' har erobret et sted i hjertene til jordbærelskere. De månedlige jordbær, der betragtes som avler modificerede skovbær og er kendetegnet ved deres evne til at danne nogen fodbold, er særlig interessante.

Schimpf forbliver optimistisk på trods af de udfordringer, vejret og sygdommene kan bringe. Hans lidenskab for jordbærdyrkning og den konstante forbedring af hans dyrkningsmetoder hjælper ham med at imødekomme markedets krav og leve sine børns drømme. ”Nogle gange skal du være i stand til at håndtere ugunstige omstændigheder,” siger han tankevækkende. Strawberry -feltet er ofte lukket, men fremtiden forestiller sig SCHIMPF med klare planer.

For alle jordbærelskere er det værd at opdage forskellige sorter og støtte den direkte glæde af friskhøstede frugter fra regionen.

Mere om udfordringerne ved jordbærdyrkning og de forskellige sorter kan findes på Merkur, hvor [Merkur rapporterede] (https://www.merkur.de/lokales/ebersberg/poing-ort29300/erdbeerfeld- Mod-alle-lieber-hoere-hit-ten-un-hans-schimpf-getidigt-sein-93798041.html) af Hans Schimpf og hans oplevelse. Opdræt og vedligeholdelse af jordbær præsenteres også detaljeret på Plantura, hvor du kan finde mange tip og tricks.