Tervislik toitumine lastele: edukas juhendamine Babenshamis!
Ülem-Baieri spetsiaalsed päevakeskused saavad juhendamist oma toitlustuse parandamiseks. Keskenduge tervislikule, piirkondlikule toitumisele ja laste osalemisele.

Tervislik toitumine lastele: edukas juhendamine Babenshamis!
Babenshamis tagab tervisliku ja maitsva toitumise Zauberwald-Zwerge päevakeskus. Svetlana Drubel ettevõttest Schu-Mi e.V. tunneb uhkust oma pühendunud meeskonna üle, kes töötab kirglikult toidu kvaliteedi parandamise nimel. Kuidas innpuls.me aruannete kohaselt oli treeneriprogramm selle edu võti.
Võrgustikukeskuse juht Irmgard Reischl rõhutab: "Lõbus muudab muudatuste rakendamise palju lihtsamaks." Ja see on ka tasuta juhendamise tuum, millega ei kaasne jäikaid juhiseid. Pigem pakutakse individuaalset tuge, mis aitab rajatistel välja töötada kohandatud lahendusi.
Koos õppimine ja tähistamine
Aastase juhendamise lõpetamine toimus Grünwaldi metsaseikluskeskuses ning osalejaid oli arvukalt lastepäevakodudest ja koolidest. Siin ei antud mitte ainult tunnistusi, vaid vahetati ka kogemusi. Pühendumise tunnustamiseks oli tort kirjaga “Aitäh toidu eest”. See keskendub sotsiaalsele suhtlusele ja kõigi asjaosaliste töö tunnustamisele.
Lõpuürituse tipphetk oli ka huvitav ringkäik läbi “puu- ja ürdimaailma metsas”, kus osalejatele tutvustati söödavaid looduslikke ürte ja nende kasutusvõimalusi. See praktiline kogemus täiendab suurepäraselt coachingu teoreetilist sisu ja loob sügavama sideme loodusega.
Pilk kastist väljapoole
Koolitusprogrammil, mida viiakse läbi ka teistes asutustes, nagu koolid ja päevakeskused, on Lääne-Ülem-Baieri selged eesmärgid: toidu kvaliteedi, maitse ja taskukohasuse parandamine. Valju aelf-ff.bayern.de Osalemist on palju: Käimasoleval treeneriaastal osaleb aktiivselt kolm päevakeskust, kes töötavad oma individuaalsete lahenduskontseptsioonide kallal. Avaüritus toimus 25. septembril 2024 ja oli igati edukas.
Inspiratsiooni jagub: sagedaste eesmärkidena nimetati nii motiveerivat toidukaaslast, piirkondlikke ja hooajatooteid kui ka asutustevahelist vahetust. Näiteks Niguliste katoliku lasteaias, kus pööratakse tähelepanu mitmekülgsele tervislikule toitumisele ning fookusesse on tõusnud kaunviljade kasutamine.
Tõelist edu võib täheldada ka Gaimersheimi gümnaasiumis, mis on oma maksesüsteemi optimeerinud ja sellega ooteaegu oluliselt vähendanud. Sellised meetmed näitavad, kui palju on kogukonnas potentsiaali, kui kõik kokku võtavad.
Väljakutsed lühidalt
Muidugi on ka väljakutseid. Erinevad köögitehnika ja moderniseerimise vajadus on teemad, millest räägitakse sageli. Samuti tuleb pidevalt silmas pidada tasakaalu kulude katmise ja kvaliteedi vahel. Kuid regulaarsed koosolekud toidukomisjonides ja institutsioonidevaheline teabevahetus aitavad neid takistusi ületada.
Rulliva 8-nädalase toiduplaani rakendamine Villa Kunterbuntis on hea näide loomingulisest ja lapsesõbralikust lähenemisest eine kujundamisele. Siin osalevad lapsed aktiivselt toidu valmistamisel, mis mitte ainult ei stimuleeri nende isu, vaid soodustab ka suhtlemist tervisliku toitumise teemal.
Svetlana Drubeli ja tema meeskonna pühendumus koos teiste piirkonna tegijatega on käivitanud positiivse trendi laste toitumises. Visioon on selge: tervislik ja jätkusuutlik toit peaks olema kättesaadav kõigile lastele.