Alimentazione sana per i bambini: coaching di successo a Babensham!

Alimentazione sana per i bambini: coaching di successo a Babensham!

A Babensham l'asilo nido Zauberwald-Zwerge garantisce un'alimentazione sana e gustosa. Svetlana Drubel, di Schu-Mi e.V., è orgogliosa del suo team dedicato, che lavora con passione per migliorare la qualità del cibo. Come innpuls.me rapporti, il programma di coaching è stato la chiave di questo successo.

La responsabile del centro di networking Irmgard Reischl sottolinea: “Il divertimento rende molto più semplice l’implementazione dei cambiamenti”. E questo è anche il fulcro del coaching gratuito, che non prevede linee guida rigide. Viene piuttosto offerto un sostegno individuale che aiuta le strutture a sviluppare soluzioni su misura.

Imparare e festeggiare insieme

La conclusione del coaching di un anno si è svolta nel centro avventura nel bosco di Grünwald, alla presenza di numerosi partecipanti provenienti da asili nido e scuole. Qui non sono stati solo consegnati i certificati, ma sono state anche scambiate esperienze. Per riconoscere l'impegno c'era una torta con la scritta “Grazie per il cibo”. Ciò si concentra sull’interazione sociale e sull’apprezzamento per il lavoro di tutti i soggetti coinvolti.

Un altro momento clou dell'evento finale è stato un interessante tour attraverso il “mondo degli alberi e delle erbe nel bosco”, dove i partecipanti sono stati introdotti alle erbe selvatiche commestibili e ai loro usi. Questa esperienza pratica integra perfettamente il contenuto teorico del coaching e crea una connessione più profonda con la natura.

Uno sguardo fuori dagli schemi

Il programma di coaching, che viene svolto anche in altre strutture come scuole e asili nido, nell'Alta Baviera occidentale persegue obiettivi chiari: migliorare la qualità, il gusto e la convenienza dei prodotti alimentari. Forte aelf-ff.bayern.de La partecipazione è molta: nell'attuale anno di coaching tre asili nido partecipano attivamente e lavorano sui loro concetti di soluzione individuali. L'evento inaugurale ha avuto luogo il 25 settembre 2024 ed è stato un completo successo.

L'ispirazione non manca: motivare l'accompagnamento alimentare, i prodotti regionali e stagionali nonché un maggiore scambio tra le strutture sono stati indicati come obiettivi frequenti. Ad esempio, nell'asilo cattolico St. Nicholas, dove l'attenzione è rivolta ad un'alimentazione varia e sana e l'uso dei legumi è diventato il focus.

Un vero successo si può osservare anche presso la scuola superiore di Gaimersheim, che ha ottimizzato il proprio sistema di pagamento riducendo così notevolmente i tempi di attesa. Tali misure mostrano quanto potenziale ci sia nella comunità se tutti si uniscono.

Le sfide in breve

Naturalmente ci sono anche delle sfide. Le diverse attrezzature da cucina e la necessità di modernizzazione sono argomenti di cui si parla spesso. Anche l’equilibrio tra copertura dei costi e qualità deve essere costantemente tenuto presente. Ma gli incontri regolari dei comitati alimentari e lo scambio tra le istituzioni aiutano a superare questi ostacoli.

L’implementazione di un piano alimentare continuo di 8 settimane a Villa Kunterbunt è un buon esempio dell’approccio creativo e a misura di bambino alla progettazione dei pasti. Qui i bambini vengono coinvolti attivamente nella preparazione del cibo, cosa che non solo stimola il loro appetito ma promuove anche la comunicazione sull'alimentazione sana.

L'impegno di Svetlana Drubel e del suo team, insieme ad altri attori della regione, ha avviato una tendenza positiva nell'alimentazione dei bambini. La visione è chiara: il cibo sano e sostenibile dovrebbe essere accessibile a tutti i bambini.