Gezonde voeding voor kinderen: Succesvolle coaching in Babensham!
Speciale kinderdagverblijven in Opper-Beieren krijgen coaching om hun maaltijden te verbeteren. Focus op gezonde, regionale voeding en kinderparticipatie.

Gezonde voeding voor kinderen: Succesvolle coaching in Babensham!
In Babensham zorgt het kinderdagverblijf Zauberwald-Zwerge voor een gezond en smakelijk dieet. Svetlana Drubel, van Schu-Mi e.V., straalt van trots over haar toegewijde team, dat met passie werkt om de kwaliteit van het eten te verbeteren. Hoe innpuls.me Volgens rapporten was het coachingprogramma de sleutel tot dit succes.
Het hoofd van het netwerkcentrum, Irmgard Reischl, benadrukt: “Fun maakt het implementeren van veranderingen veel gemakkelijker.” En dat is ook de kern van de gratis coaching, die niet gepaard gaat met starre richtlijnen. In plaats daarvan wordt individuele ondersteuning geboden die de faciliteiten helpt bij het ontwikkelen van oplossingen op maat.
Samen leren en vieren
De afsluiting van de eenjarige coaching vond plaats in het bosavonturencentrum Grünwald en er waren talrijke deelnemers van kinderdagverblijven en scholen. Hier werden niet alleen certificaten uitgereikt, maar ook ervaringen uitgewisseld. Als erkenning voor de inzet was er een taart met de inscriptie “Bedankt voor het eten”. Hierbij staan sociale interactie en waardering voor het werk van alle betrokkenen centraal.
Een ander hoogtepunt van het slotevenement was een interessante rondleiding door de ‘bomen- en kruidenwereld in het bos’, waar deelnemers kennis maakten met eetbare wilde kruiden en hun toepassingen. Deze praktijkervaring sluit perfect aan bij de theoretische inhoud van de coaching en creëert een diepere verbinding met de natuur.
Een blik buiten de doos
Het coachingsprogramma, dat ook in andere voorzieningen zoals scholen en kinderdagverblijven wordt uitgevoerd, streeft duidelijke doelen na in Opper-Beieren West: het verbeteren van de voedselkwaliteit, de smaak en de betaalbaarheid. Luidruchtig aelf-ff.bayern.de Er is veel participatie: In het huidige begeleidingsjaar nemen drie kinderdagverblijven actief deel en werken aan hun individuele oplossingsconcepten. Het kick-off evenement vond plaats op 25 september 2024 en was een groot succes.
Inspiratie is er genoeg: motiverende voedingsbegeleiding, streek- en seizoensproducten en meer uitwisseling tussen de etablissementen werden als veelvoorkomende doelen genoemd. Bijvoorbeeld in de St. Nicholas Catholic Kindergarten, waar aandacht wordt besteed aan een gevarieerde, gezonde voeding en het gebruik van peulvruchten centraal staat.
Een echt succes is ook te zien op de middelbare school Gaimersheim, die het betalingssysteem heeft geoptimaliseerd en zo de wachttijden aanzienlijk heeft verkort. Dergelijke maatregelen laten zien hoeveel potentieel er in de gemeenschap zit als iedereen zijn krachten bundelt.
De uitdagingen op een rij
Natuurlijk zijn er ook uitdagingen. Verschillende keukenapparatuur en de noodzaak tot modernisering zijn onderwerpen die vaak besproken worden. Ook de balans tussen kostendekking en kwaliteit moet voortdurend in het oog worden gehouden. Maar de regelmatige bijeenkomsten in de voedselcomités en de uitwisseling tussen de instellingen helpen deze hindernissen te overwinnen.
De implementatie van een doorlopend maaltijdplan van 8 weken bij Villa Kunterbunt is een goed voorbeeld van de creatieve en kindvriendelijke benadering van maaltijdontwerp. Hier worden de kinderen actief betrokken bij het bereiden van voedsel, wat niet alleen hun eetlust stimuleert, maar ook de communicatie over gezond eten bevordert.
De inzet van Svetlana Drubel en haar team heeft, samen met de andere actoren in de regio, een positieve trend op het gebied van kindervoeding op gang gebracht. De visie is helder: gezonde en duurzame voeding moet toegankelijk zijn voor alle kinderen.