Zdrowe odżywianie dzieci: Skuteczny coaching w Babensham!

Zdrowe odżywianie dzieci: Skuteczny coaching w Babensham!

W Babensham ośrodek opieki dziennej Zauberwald-Zwerge zapewnia zdrową i smaczną dietę. Svetlana Drubel z Schu-Mi e.V. promieniuje dumą ze swojego oddanego zespołu, który z pasją pracuje nad poprawą jakości żywności. Jak inpuls.me raportów, kluczem do tego sukcesu był program coachingowy.

Kierownik centrum networkingu Irmgard Reischl podkreśla: „Zabawa znacznie ułatwia wdrażanie zmian”. I to jest także sedno darmowego coachingu, który nie zawiera sztywnych wytycznych. Oferowane jest raczej indywidualne wsparcie, które pomaga placówkom opracować rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb.

Wspólna nauka i świętowanie

Zakończenie rocznego coachingu odbyło się w leśnym ośrodku przygód w Grünwaldzie i wzięło w nim udział wielu uczestników z przedszkoli i szkół. Tutaj nie tylko wręczono certyfikaty, ale także wymieniono doświadczenia. W dowód uznania przygotowany został tort z napisem „Dziękujemy za jedzenie”. Koncentruje się to na interakcjach społecznych i uznaniu pracy wszystkich zaangażowanych osób.

Kolejną atrakcją finałowego wydarzenia była ciekawa wycieczka po „leśnym świecie drzew i ziół”, podczas której uczestnicy zapoznali się z jadalnymi dzikimi ziołami i ich zastosowaniem. To praktyczne doświadczenie doskonale uzupełnia teoretyczną treść coachingu i tworzy głębsze połączenie z naturą.

Spojrzenie nieszablonowe

Program coachingowy, realizowany również w innych placówkach, takich jak szkoły i przedszkola, ma jasne cele w Zachodniej Górnej Bawarii: poprawa jakości, smaku i przystępności cenowej żywności. Głośny aelf-ff.bayern.de Zaangażowanie jest duże: w bieżącym roku coachingowym trzy przedszkola aktywnie uczestniczą i pracują nad indywidualnymi koncepcjami rozwiązań. Inauguracja odbyła się 25 września 2024 r. i zakończyła się pełnym sukcesem.

Inspiracji jest mnóstwo: częstymi celami były motywujący dodatek do jedzenia, produkty regionalne i sezonowe, a także szersza wymiana między placówkami. Na przykład w Katolickim Przedszkolu św. Mikołaja, gdzie zwraca się uwagę na urozmaiconą, zdrową dietę i postawiono na spożywanie roślin strączkowych.

Prawdziwy sukces można zaobserwować także w szkole średniej w Gaimersheim, która zoptymalizowała swój system płatności, a tym samym znacznie skróciła czas oczekiwania. Takie działania pokazują, jak duży potencjał drzemie w społeczności, jeśli wszyscy się zjednoczą.

Wyzwania w skrócie

Oczywiście są też wyzwania. Różne wyposażenie kuchni i potrzeba modernizacji to tematy często poruszane. Należy stale pamiętać o równowadze pomiędzy pokryciem kosztów a jakością. Jednak regularne spotkania w komitetach ds. żywności i wymiana informacji między instytucjami pomagają pokonać te przeszkody.

Wdrożenie kroczącego 8-tygodniowego planu posiłków w Villi Kunterbunt jest dobrym przykładem kreatywnego i przyjaznego dzieciom podejścia do projektowania posiłków. Tutaj dzieci aktywnie włączają się w przygotowywanie posiłków, co nie tylko pobudza ich apetyt, ale także promuje komunikację na temat zdrowego odżywiania.

Zaangażowanie Svetlany Drubel i jej zespołu oraz innych aktorów w regionie zapoczątkowało pozytywny trend w żywieniu dzieci. Wizja jest jasna: zdrowa i zrównoważona żywność powinna być dostępna dla wszystkich dzieci.