Zdravá výživa pre deti: Úspešný koučing v Babenshame!

Zdravá výživa pre deti: Úspešný koučing v Babenshame!

Denná starostlivosť Zauberwald-Zwerge v Babenshame zabezpečuje zdravú a chutnú stravu. Svetlana Drubel zo Schu-Mi e.V. žiari hrdosťou na svoj oddaný tím, ktorý s vášňou pracuje na zlepšovaní kvality jedla. Ako innpuls.me správ, koučovací program bol kľúčom k tomuto úspechu.

Vedúca sieťového centra Irmgard Reischl zdôrazňuje: „Zábava výrazne uľahčuje implementáciu zmien.“ A to je tiež jadrom bezplatného koučingu, ktorý neprichádza s pevnými usmerneniami. Ponúka sa skôr individuálna podpora, ktorá pomáha zariadeniam vyvíjať riešenia šité na mieru.

Spoločne sa učiť a oslavovať

Záver ročného školenia sa uskutočnil v lesnom zážitkovom centre Grünwald a zúčastnili sa ho početní účastníci z jaslí a škôl. Odovzdávali sa tu nielen certifikáty, ale aj skúsenosti. Na uznanie záväzku bola torta s nápisom „Vďaka za jedlo“. Toto sa zameriava na sociálnu interakciu a ocenenie práce všetkých zúčastnených.

Ďalším vrcholom záverečného podujatia bola zaujímavá prehliadka „stromovým a bylinkovým svetom v lese“, kde sa účastníci zoznámili s jedlými divokými bylinami a ich využitím. Táto praktická skúsenosť dokonale dopĺňa teoretický obsah koučingu a vytvára hlbšie spojenie s prírodou.

Pohľad mimo krabice

Koučovací program, ktorý sa realizuje aj v iných zariadeniach, ako sú školy a škôlky, sleduje v Hornom Bavorsku-západe jasné ciele: zlepšenie kvality potravín, ich chuti a cenovej dostupnosti. nahlas aelf-ff.bayern.de Účasť je veľká: V aktuálnom koučovacom roku sa aktívne zúčastňujú tri centrá dennej starostlivosti a pracujú na svojich individuálnych konceptoch riešenia. Úvodná akcia sa konala 25. septembra 2024 a mala úplný úspech.

Inšpirácie je veľa: častými cieľmi bola motivácia k jedlu, regionálne a sezónne produkty, ako aj väčšia výmena medzi zariadeniami. Napríklad v mikulášskej katolíckej materskej škole, kde sa dbá na pestrú, zdravú stravu a stredobodom záujmu sa stalo používanie strukovín.

Skutočný úspech možno pozorovať aj na strednej škole v Gaimersheime, ktorá optimalizovala svoj platobný systém a tým výrazne skrátila čakacie doby. Takéto opatrenia ukazujú, aký veľký potenciál je v komunite, ak všetci ťahajú za jeden povraz.

Výzvy na prvý pohľad

Samozrejme, existujú aj výzvy. Rôzne vybavenie kuchyne a potreba modernizácie sú témy, o ktorých sa často hovorí. Neustále treba mať na pamäti aj rovnováhu medzi pokrytím nákladov a kvalitou. Ale pravidelné stretnutia v potravinových výboroch a výmena názorov medzi inštitúciami pomáhajú prekonať tieto prekážky.

Implementácia priebežného 8-týždňového stravovacieho plánu vo Villa Kunterbunt je dobrým príkladom kreatívneho a pre deti priateľského prístupu k dizajnu jedál. Deti sa tu aktívne zapájajú do prípravy jedla, čo nielen stimuluje ich chuť do jedla, ale podporuje aj komunikáciu o zdravom stravovaní.

Angažovanosť Svetlany Drubelovej a jej tímu spolu s ostatnými aktérmi v regióne naštartovala pozitívny trend vo výžive detí. Vízia je jasná: zdravé a udržateľné potraviny by mali byť dostupné všetkým deťom.