Suche
Mein Konto
Zdrava prehrana za otroke: Uspešen coaching v Babenshamu!
Namenski centri za dnevno varstvo na Zgornjem Bavarskem so deležni usposabljanja za izboljšanje svojih obrokov. Osredotočite se na zdravo regionalno prehrano in sodelovanje otrok.
Zdrava prehrana za otroke: Uspešen coaching v Babenshamu!
V Babenshamu vrtec Zauberwald-Zwerge skrbi za zdravo in okusno prehrano. Svetlana Drubel iz Schu-Mi e.V. žari od ponosa na svojo predano ekipo, ki s strastjo dela na izboljšanju kakovosti hrane. kako innpuls.me poročila, je bil program coachinga ključ do tega uspeha.
Vodja mrežnega centra Irmgard Reischl poudarja: »Zabava omogoča veliko lažje uvajanje sprememb.« In to je tudi jedro brezplačnega coachinga, ki ne prinaša togih smernic. Namesto tega je na voljo individualna podpora, ki ustanovam pomaga razviti rešitve po meri.
Učenje in praznovanje skupaj
Zaključek enoletnega coachinga je potekal v gozdnem pustolovskem centru Grünwald, udeležilo pa se ga je veliko udeležencev iz vrtcev in šol. Tu niso bili samo podeljeni certifikati, temveč tudi izmenjava izkušenj. Kot priznanje predanosti je bila torta z napisom »Hvala za hrano«. To se osredotoča na socialno interakcijo in spoštovanje dela vseh vpletenih.
Vrhunec zaključne prireditve je bil zanimiv ogled »drevesnega in zeliščnega sveta v gozdu«, kjer so se udeleženci seznanili z užitnimi samoniklimi zelišči in njihovo uporabo. Ta praktična izkušnja odlično dopolnjuje teoretično vsebino coachinga in ustvarja globlji stik z naravo.
Pogled izven okvirjev
Program usposabljanja, ki se izvaja tudi v drugih ustanovah, kot so šole in vrtci, zasleduje jasne cilje v Zahodni Zgornji Bavarski: izboljšanje kakovosti, okusa in cenovne dostopnosti hrane. Glasno aelf-ff.bayern.de Udeležba je velika: v tekočem izobraževalnem letu trije vrtci aktivno sodelujejo in delajo na svojih individualnih konceptih rešitev. Uvodni dogodek je potekal 25. septembra 2024 in je popolnoma uspel.
Navdiha je veliko: kot pogosti cilji so bili imenovani motivirajoča spremljava hrane, regionalni in sezonski izdelki ter več izmenjave med obrati. Na primer v katoliškem vrtcu Sv. Nikolaja, kjer pozornost namenjajo raznovrstni, zdravi prehrani in je v ospredju uporaba stročnic.
Pravi uspeh lahko opazimo tudi na srednji šoli Gaimersheim, ki je optimizirala svoj plačilni sistem in tako občutno skrajšala čakalne dobe. Takšni ukrepi kažejo, koliko potenciala je v skupnosti, če vsi stopijo skupaj.
Izzivi na kratko
Seveda so tudi izzivi. Različna kuhinjska oprema in potreba po modernizaciji sta temi, o kateri se pogosto razpravlja. Nenehno je treba upoštevati tudi ravnovesje med pokritjem stroškov in kakovostjo. Toda redna srečanja v odborih za prehrano in izmenjava med institucijami pomagajo premagati te ovire.
Izvedba tekočega 8-tedenskega načrta obrokov v vili Kunterbunt je dober primer kreativnega in otrokom prijaznega pristopa k oblikovanju obrokov. Otroci so tu aktivno vključeni v pripravo hrane, ki ne le spodbuja njihov apetit, ampak tudi spodbuja komunikacijo o zdravi prehrani.
Zavzetost Svetlane Drubel in njene ekipe je skupaj z ostalimi akterji v regiji sprožila pozitiven trend v otroški prehrani. Vizija je jasna: zdrava in trajnostna hrana naj bo dostopna vsem otrokom.