Taufkirchner komanda iedvesmo Oktoberfest: piedzīvo tradīcijas un slavenības!

Taufkirchner komanda iedvesmo Oktoberfest: piedzīvo tradīcijas un slavenības!

Minhenes Theresienwiese atkal ir pasaulē lielākā tautas festivāla - Oktoberfest - skatuves. Oktoberfest ar savām krāsainajām teltīm un dzīvīgajām atrakcijām piesaista ne tikai vietējos, bet arī starptautiskos apmeklētājus. 2023. gadā festivālu kopumā apmeklēja 7,2 miljoni cilvēku, kas ir jauns rekords. Oktoberfest, kas tiek svinēts katru gadu kopš 1810. gada, gadsimtu gaitā ir nostiprinājies kā viena no nozīmīgākajām Minhenes tradīcijām.

Burzmas vidū ir Taufkirchner servisa komanda, kas ar 60 dalībniekiem, tostarp 14 pāriem, nodrošina dzīvīgu atmosfēru populārajā Fischer-Vroni festivāla zālē. Komandu vada Rosi Grübl un Hannes Schirmbeck, kuri abi var atskatīties uz daudzu gadu pieredzi Oktoberfest. Širmbeks atrada ceļu caur dažādām teltīm; Pēc neilgas viesu uzstāšanās Käfer viņš devās tālāk uz Hipodromu un pēc tam uz Winzerer Fähndl. Ar Beetle startēja arī kolēģis Bernijs Pfanzelts, taču pēc piecām stundām nācās mainīt teltis viesu trūkuma dēļ.

Tradicionāla telts ar elpu

Fischer-Vroni ir pazīstama ar savu civilizēto atmosfēru, un to īpaši novērtē tradicionālāki viesi. Šeit Taufkirhas iedzīvotāji katru dienu apkalpo vidēji vairāk nekā 300 viesus. Viesmīles un viesmīļi strādā nelielās grupās un dala ienākumus. Fischer-Vroni izcilākā iezīme ir “Steckerlfisch” – uz iesma grilēta zivs, gan skumbrija, gan forele, kā arī gardie Bavārijas gaļas ēdieni. Arī alus tradīcijas nepaliek malā: tikko izlietais alus nāk no koka mucām un seko Augustiner alus darītavas tradīcijām.

Īpaši patīkami ir starptautiskie viesi, piemēram, austrālietis Fils, kurš katru gadu apmeklē Oktoberfest. Erdinger/Dorfener Anzeiger lasītājiem tiks organizēts īpašs pasākums, kurā tiks piedāvātas pusdienas. Rosi Grübl meita Laura ir komandas sastāvā jau piecus gadus, kas uzsver īpašo viesmīļu kopienu.

Kultūras akcenti un tradīcijas

Fischer-Vroni muzikāli pavada Minhenes mūziķi Markusa Feierābenda vadībā, kurš pārņēma scepteri no Zepa Folgera. Katru dienu grupa uzkarsē līdz pulksten 18.00, savukārt vakarā uzstājas populārākā Oktoberfest grupa Münchner Zwietracht. Vēl viena tradīcijām ar mēli notiek pēdējā Oktoberfest vakarā, kad sievietes lederhosen un vīrieši dirndls pasniedz pēdējo alus kārtu.

Oktoberfest gadu gaitā ir ārkārtīgi attīstījies un šobrīd piedāvā 38 festivāla teltis ar kopumā 117 000 sēdvietām 42 hektāru platībā. Alus cena mainās atkarībā no telts un 2023. gadā būs no 12,60 līdz 14,10 eiro par pinti. Šis festivāls ir pazīstams ne tikai ar daudzveidīgajām atrakcijām, bet arī ar drošības pasākumiem, sākot no mugursomu un somu aizliegumiem līdz pastiprinātai policijas klātbūtnei. Minhenes pilsēta pat ir izveidojusi Oktoberfest barometru, lai reāllaikā izsekotu telšu noslogojumu.

Kopumā Oktoberfest veido 1,2 miljardu eiro apgrozījumu, ieskaitot nakšņošanu un kulinārijas piedāvājumus. Neskatoties uz izaicinājumiem, piemēram, ar pandēmiju saistītā atcelšana 2020. un 2021. gadā, Oktoberfest joprojām ir Bavārijas kultūras neatņemama sastāvdaļa un piesaista starptautiskus atdarinātājus tādās pilsētās kā Cjindao (Ķīna) un Kičenere (Kanāda).

Taufkirchner servisa komandai, kas tagad ir specializējusies klusākajā Fischer-Vroni un šeit strādā kopā kopš 2010. gada, Oktoberfest nav tikai bizness, bet gan dzīva tradīcija, kas pilna draudzības un saliedētības. Būs interesanti pavērot, kādi stāsti un pieredze sniegs kārtu nākamajos Oktoberfest gados.

Merkur, Oktoberfest.de Wikipedia sniedz mums interesantus ieskatus šajā krāsainajā burzmā.