Taufkirchner 团队在慕尼黑啤酒节上激发灵感:体验传统和名人!
在埃尔丁 2025 年慕尼黑啤酒节上,Taufkirchner 服务团队将在具有传统风格的精致 Fischer-Vroni 帐篷中庆祝。

Taufkirchner 团队在慕尼黑啤酒节上激发灵感:体验传统和名人!
慕尼黑的特蕾西娅草坪再次成为世界上最大的民间节日——慕尼黑啤酒节的举办地。慕尼黑啤酒节以其色彩缤纷的帐篷和热闹的景点,不仅吸引了当地人,也吸引了国际游客。 2023年,共有720万人参加了该节日,创下了新纪录。自 1810 年以来每年都会举办啤酒节,几个世纪以来已成为慕尼黑最重要的传统之一。
在喧嚣之中,有 60 名成员(其中包括 14 对夫妇)的 Taufkirchner 服务团队,确保了广受欢迎的 Fischer-Vroni 节日大厅的热闹气氛。该团队由 Rosi Grübl 和 Hannes Schirmbeck 领导,两人都有多年参加啤酒节的经验。希尔贝克在各个帐篷中找到了出路。在 Käfer 短暂客串后,他前往竞技场,然后前往 Winzerer Fähndl。同事 Bernie Pfanzelt 也从甲壳虫出发,但由于没有客人,五个小时后不得不更换帐篷。
具有风格的传统帐篷
Fischer-Vroni 酒店以其文明氛围而闻名,特别受到传统客人的青睐。在这里,陶夫基希 (Taufkirch) 的人们平均每天接待 300 多名客人。女服务员和服务员分成小组工作,分享收入。 Fischer-Vroni 的一大亮点是“Steckerlfisch”——串烤鱼,无论是鲭鱼还是鳟鱼,以及美味的巴伐利亚肉类菜肴。啤酒传统也没有半途而废:新鲜的啤酒来自木桶,并遵循奥古斯丁啤酒厂的传统。
每年都来慕尼黑啤酒节的澳大利亚菲尔等国际嘉宾尤其令人高兴。将为《Erdinger/Dorfener Anzeiger》的读者举办一场特别活动,并提供午餐。 Rosi Grübl 的女儿 Laura 已经加入该团队五年了,这凸显了女服务员之间的特殊社区。
文化亮点和传统
Fischer-Vroni 由慕尼黑音乐家在马库斯·费拉本德(Markus Feierabend)的指挥下进行音乐伴奏,马库斯·费拉本德从塞普·福尔格手中接过了权杖。每天,乐队都会把气氛加热到下午 6 点,晚上最受欢迎的慕尼黑啤酒节乐队 Münchner Zwietracht 也会进行表演。另一个半开玩笑的传统发生在慕尼黑啤酒节的最后一个晚上,当时穿着皮短裤的女性和穿着连衣裙的男性会提供最后一轮啤酒。
慕尼黑啤酒节多年来得到了巨大的发展,目前拥有 38 个节日帐篷,总计 117,000 个座位,占地 42 公顷。啤酒价格因帐篷而异,2023 年将在每品脱 12.60 至 14.10 欧元之间。这个节日不仅以其多样化的景点而闻名,而且还因其安全措施而闻名,其中包括禁止背包和包袋到增加警察的存在。慕尼黑市甚至设立了啤酒节晴雨表来实时跟踪帐篷的占用情况。
慕尼黑啤酒节的营业额总计达 12 亿欧元,其中包括过夜住宿和美食。尽管面临挑战,例如 2020 年和 2021 年因大流行而取消,啤酒节仍然是巴伐利亚文化不可分割的一部分,并吸引了青岛(中国)和基奇纳(加拿大)等城市的国际模仿者。
Taufkirchner 服务团队现在专注于安静的 Fischer-Vroni,并自 2010 年以来一直在这里工作,对于他们来说,啤酒节不仅仅是一项业务,而且是一个充满友谊和凝聚力的活生生的传统。看看接下来的啤酒节会发生哪些故事和经历将会很有趣。
Merkur、Oktoberfest.de 和维基百科 为我们提供了对这种丰富多彩的喧嚣的有趣见解。