Odeuropa: Come gli odori ripercorrono la nostra storia europea!
Il progetto di ricerca “Odeuropa” a Erlangen indaga il significato culturale degli odori storici per la memoria europea.

Odeuropa: Come gli odori ripercorrono la nostra storia europea!
Nell'affascinante mondo della storia è recentemente emerso un nuovo progetto che non solo rivoluziona il modo in cui guardiamo al passato, ma fa anche appello ai nostri sensi in modi inaspettati. “Odeuropa” è il primo progetto di ricerca europeo completo dedicato all’importanza degli odori per l’identità culturale e la memoria collettiva. Questo entusiasmante progetto è avviato dall'Università Friedrich-Alexander Erlangen-Norimberga (FAU), che funge da coordinatore e riceve sostegno da tutta Europa. Giornata della Franconia riferisce che l'obiettivo centrale del progetto è ancorare gli odori come parte del patrimonio culturale per evocare emozioni e fornire una connessione multisensoriale con il passato.
Cosa rende esattamente questo progetto così speciale? I ricercatori studiano una varietà di odori, che vanno da un tipico caffè di Montmartre del XIX secolo ai freschi profumi della vita quotidiana nell'Olanda del XVII secolo. Hanno messo le antenne in dipinti, disegni, romanzi e articoli di giornale per trovare indizi su esperienze olfattive di diverse epoche storiche. Uno sviluppo particolarmente interessante è l’uso dell’intelligenza artificiale, che è stata addestrata a rilevare riferimenti legati agli odori in oltre 43.000 immagini storiche e 167.000 libri in sei lingue europee. Questo approccio innovativo ha portato alla creazione di “Odeuropa Smell Explorer”, un ampio database con 2,5 milioni di voci sulla storia dei profumi in Europa!
Database per esperienze olfattive
L'Odeuropa Smell Explorer non è solo un altro strumento culturale digitale, ma un vero e proprio scrigno di tesori per chiunque sia interessato alla dimensione olfattiva della storia. Sono state raccolte oltre 92.000 istanze di odori da quasi 44.000 opere d'arte e 167.000 risorse di testo. Ciò consente a scienziati, profumieri, professionisti del patrimonio e chiunque sia interessato di scoprire gli odori del passato e comprendere la loro influenza sulla storia e sulla cultura europea. OdEuropa offre anche “taccuini” interattivi che consentono analisi mirate: un vero arricchimento per chiunque voglia approfondire l'argomento.
Ciò che è particolarmente impressionante è che il progetto non solo raccoglie dati storici, ma utilizza anche tecniche moderne per il riconoscimento degli oggetti e l’elaborazione semantica per catturare sistematicamente informazioni relative agli odori in testi e immagini. Ciò apre nuove prospettive: ora puoi scoprire come determinati odori si collegano a emozioni ed esperienze e persino eseguire query più complesse quando ti registri come membro.
Un’impresa interdisciplinare
Il progetto gode di ampio sostegno in questo paese e ha già promosso la collaborazione interdisciplinare tra la macchina e la conoscenza degli esperti. Questo sito web sottolinea che lo sviluppo delle tecnologie di data mining sensoriale ha reso possibile analizzare e ricostruire le collezioni del patrimonio digitale europeo di secoli diversi. Perché gli odori non sono solo compagni fugaci, ma raccontano anche storie!
Un esempio di questa storia olfattiva è una ricostruzione dei profumi dell'Amsterdam del XVII secolo o dei famosi momenti della battaglia di Waterloo. Analizzando gli odori provenienti da reperti archeologici e testi storici, diventa chiaro che queste impressioni sensoriali rapidamente acute possono creare una risonanza emotiva molto più profonda che aumenta il coinvolgimento nei musei e nei siti del patrimonio.
Così il progetto “Odeuropa” sostenuto dall’UE non ha solo messo a fuoco il mondo degli odori, ma ha anche suscitato scalpore nei media ed è stato incluso nella lista “The Future 100” come una delle tendenze a cui prestare attenzione nel 2023. Questo farà rivivere la storia in un modo completamente nuovo e forse presto potremo respirare di nuovo il profumo del passato!