Café Frau Kunni i Gräfenberg vinner Statens pris för byggnadskultur!
Café "Frau Kunni" i Gräfenberg får det statliga priset för hållbar byförnyelse i München den 30 oktober 2025.

Café Frau Kunni i Gräfenberg vinner Statens pris för byggnadskultur!
I Gräfenberg, en idyllisk stad i stadsdelen Forchheim, belönades caféet "Frau Kunni" med det välkända statliga priset "Byförnyelse och byggnadskultur". Detta pris delades ut den 30 oktober 2025 vid en ceremoni i München. Jordbruksminister Michaela Kaniber (CSU) hedrade totalt elva byggare som utmärkt sig genom exemplariska renoveringar och vitaliseringar av byggnader som präglar stadsbilden. Statspriset delas ut vartannat år och tilldelas 3 000 euro vardera. I år valdes vinnarna ut bland cirka 1 300 inlämnade projekt, enligt infranken.de.
Kaféet "Frau Kunni" är operatören Julia Buttlers hjärteprojekt, som genomförde ombyggnaden av en gammal bondgård från 1906. Deras mål var att bevara så mycket som möjligt av den ursprungliga byggnaden och samtidigt göra den modern. Denna framgångsrika kombination av gammal byggnad och moderna element har blåst nytt liv inte bara i hennes familj, utan också i hela byn. Kaniber framhåller att pristagarnas engagemang bidrar till att bevara särpräglade byggnader i stadskärnan och märkbart förbättrar livskvaliteten på landsbygden.
Vikten av byförnyelse
Minister Kaniber underströk i sina kommentarer de långtgående fördelarna med byförnyelse: Detta bidrar till att förbättra livskvaliteten på landsbygden, ökar byarnas attraktionskraft och minskar förbrukningen av mark och energi. Dessutom stärker sådana projekt det regionala värdeskapandet, vilket är av stor betydelse för landsbygdens ekonomiska stabilitet. Byggnadskulturen representerar ett uttryck för värderingar och identitet och skapar hem och rötter för kommande generationer, fortsatte ministern.
Bayerska byar upplever en anmärkningsvärd utveckling tack vare samtida arkitektur. Det statliga priset hedrar inte bara privata utvecklare, utan också offentliga initiativ som bidrar till att vitalisera bystrukturer. Fristaten har under de senaste två åren investerat över 70 miljoner euro i byförnyelse för att främja hållbara och framtidsinriktade byggprojekt, som man kan läsa på stmelf.bayern.de.
I år hedrades totalt fem privata och sex offentliga byggherrar som satt standarder med sina extraordinära projekt. En titt på dessa pristagare är ett tecken på engagemanget och kreativiteten i bayerska byar. Caféet "Frau Kunni" symboliserar den framgångsrika kombinationen av tradition och modernitet - ett underbart exempel på hur byrum kan väckas till liv genom nya idéer.