Depois de 30 anos: Nandlstadt tem que dizer adeus à La Piazza”!

Depois de 30 anos: Nandlstadt tem que dizer adeus à La Piazza”!

Depois de quase trinta anos, o restaurante italiano “La Piazza” em Nandlstadt está fechando. Antonio Chiffi e sua esposa Elena deram este passo emocionante no final de julho de 2025. Para muitos convidados que choraram naquele dia, eles vivenciaram o fim de um capítulo da hospitalidade. O restaurante, conhecido muito além das fronteiras de Nandlstadt, foi inaugurado em 1996 e anteriormente era conhecido como “Bäckerbräu Italia 90” entre 1990 e 1995.

Antonio Chiffi tem raízes na Puglia, onde se formou como chef e depois trabalhou numa padaria. Sua paixão pela culinária italiana trouxe aos pratos não apenas pizzas e massas, mas também deliciosos pratos de peixe. Os hóspedes vieram até de Munique para desfrutar das qualidades do “La Piazza”, o que sublinha de forma impressionante a popularidade do restaurante.

Uma despedida com lembranças

A despedida, que uma convidada habitual, Sabine Bachner, compôs especialmente para o casal, foi particularmente comovente. Antonio descreve os anos passados ​​juntos no restaurante como os de uma grande família enriquecida pelos convidados e pela sua fidelidade. Com um olho chorando e outro risonho, Antonio e Elena estão agora trilhando novos caminhos. Antonio planeja se aposentar, enquanto Elena busca um novo desafio profissional como companheiro de escola e possivelmente como babá.

Os desafios que o restaurante tem enfrentado nos últimos anos não podem ser subestimados. A falta de pessoal tornou o trabalho cada vez mais estressante e contribuiu para a decisão de fechar o restaurante. Já foi determinado um sucessor para as instalações de “La Piazza”, o que dá esperança de que a tradição da gastronomia italiana continuará em Nandlstadt.

Um pedaço da cultura italiana

O restaurante italiano não era apenas um local de delícias culinárias, mas também um património cultural. A língua italiana e as tradições que lhe estão associadas sempre fizeram parte da experiência. O italiano, como língua românica, é falado como língua nativa por cerca de 65 milhões de pessoas e tem uma influência significativa em diversas áreas da sociedade, como a música e a culinária. O amor por esta língua e cultura também se reflete na oferta do “La Piazza”, que conquistou muitos fãs ao longo dos anos.

Antonio e Elena Chiffi farão falta para muitas pessoas em Nandlstadt. A sua hospitalidade e o ambiente familiar do restaurante nunca serão esquecidos. Enquanto novos caminhos são trilhados, um pedaço de “La Piazza” permanece no coração dos convidados.